Lai karstajā vasarā mazulim būtu garda glāze vīnogu sīrupa, lai atveldzētos, ko jūs vilcināties iemācīties pagatavot vīnogu sīrupu ar aFamilyToday Health.
Vasaras karstā sezona ir klāt, bērniem nekas nav pievilcīgāks par aukstu saldējumu vai gardu sīrupu, acīs krītošu skūtu ledu... Šajā rakstā aFamilyToday Health aicina pievienoties virtuvei, lai uzzinātu, kā pagatavot vīnogu sīrupu savām vajadzībām. mazulīt . izbaudiet tajās dienās, kad jūsu bērni Covid-19 epidēmijas dēļ nav no skolas .
Saskaņā ar austrumu medicīnu vīnogas ir vidējas, saldas, tonizējoša iedarbība uz aknām un nierēm, labvēlīga asinīm un asinīm, diurētiskie līdzekļi jālieto tādu slimību ārstēšanai kā vāja liesa, elpas trūkums, spēka zudums, tūska, apgrūtināta urinēšana ...
Saskaņā ar mūsdienu medicīnu vīnogas ir lielisks antioksidantu avots , kas palīdz organismam saglabāt jaunību. Turklāt, stabilizējot un aizsargājot asinsvadu sieniņas, vīnogas ir labs ēdiens sirdij .
Sagatavojamie materiāli un materiāli:
Lai pagatavotu vīnogu sīrupu, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas un piederumi:
Svaigas vīnogas: 2 kg
Baltais granulētais cukurs: 1,2-1,5 kg
Siets
Stikla burkas ar tilpumu 4-5 litri: 1 burka
Stikla pudeles ar tilpumu 1 litrs: 3-5 pudeles
Graudu sāls: 3 tējkarotes .
Ieviešanas soļi:
1. solis: nomazgājiet vīnogas
Atstājiet vīnogas veselas un mazgājiet tās zem tekoša ūdens, līdz tās ir tīras. Ja esat uzmanīgāks, izmantojiet šķēres ar maziem deguniem, lai atdalītu katru mazgājamo vīnogu . Ņemiet vērā, vīnogām vajadzētu cieši nogriezt kātu, taču neļaujiet šķērēm nejauši iedurt vīnogu, tāpēc, mazgājot vīnogas, tās viegli uzsūc ūdeni, zaudējot svaigo garšu.
Vīnogas nomazgā, apmēram 5-7 minūtes mērcē atšķaidītā sālsūdenī, lai nodrošinātu higiēnu un vienlaikus palīdzētu iznīcināt pie ādas pielipušās kukaiņu olas. Pēc mērcēšanas vīnogas izņem no groza, noskalo ar tīru ūdeni un notecina. Ja vēlaties, lai vīnogas ātri izžūtu, varat atstāt grozu ventilatora priekšā.
2. darbība: nomazgājiet burku
Stikla burkas un vākus izmazgā, uzvāra ar ūdeni, nosusina vai arī žāvēšanai var izmantot tīru dvieli.
3. solis: marinējiet vīnogas
Ja vīnogas ir žāvētas, bet nav grieztas atsevišķi, vīnogu griešanai jāizmanto šķēres ar maziem deguniem. Viegli sagrieziet, uzmanoties, lai vīnogas nesaspiestu, un pārliecinieties, ka kāts nesajaucas ar vīnogām .
Jūs ievietojat vīnogas stikla burkā, katrai vīnogu kārtai uzlejiet cukura kārtu. Cukura un vīnogu daudzums jāsaskaņo tā, lai virsējais slānis būtu cukurs, lai vīnogas nepeld un nebojājas, nesapelē.
Pēc marinēšanas burku cieši aizvāko, cukurā marinēto vīnogu burku noliek vēsā, sausā vietā, bez saules gaismas apmēram uz 2-3 dienām, lai vīnogas izdalītos ūdens un cukurs izšķīst.
4. solis: kā pagatavot vīnogu sīrupu
Kad pamanāt, ka vīnogas izdala daudz ūdens, cukurs ir pilnībā izšķīdis, izmantojiet vieglu plāksteri, lai ļautu vīnogu sulai izplūst. Pēc tam katlā ielej vīnogu un cukura maisījumu, vāra uz vidējas uguns. Gatavošanas laikā samaisiet un maigi samaisiet, lai vīnogas nepiedeg. Kad vīnogas ir nogatavojušās, izslēdziet plīti.
Pagaidiet, līdz katls ar vīnogu sīrupu atdziest, izmantojiet sietu, lai iegūtu sīrupu. Filtrēšanas laikā varat izmantot nelielu šinu, lai noņemtu visu sīrupu. Jums vajadzētu paturēt vīnogu liemeņus, lai pagatavotu vīnogu ievārījumu mazulim, lai mainītu garšu.
Pagaidiet, līdz sīrups atdziest, pēc tam ielejiet to pudelē, glabājiet vēsā, sausā vietā un lietojiet pakāpeniski. Tātad jums ir garšīgs vīnogu sīrups, ko mazulim baudīt karstajā sezonā. Varat arī izmantot vīnogu sīrupu, lai savam mazulim pagatavotu ledu.
Izmantojot šo metodi, jūs izlaižat marinēšanas posmu, lai saīsinātu laiku, lai ātri uzņemtu sīrupu, ko mazulim baudīt karstās dienās.
Sagatavojamie materiāli un materiāli:
Lai pagatavotu vīnogu sīrupu, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas un piederumi:
Svaigas vīnogas: 2 kg
Baltais granulētais cukurs: 1,2-1,5 kg
Siets
Stikla pudeles ar tilpumu 1 litrs: 3-5 pudeles
Graudu sāls: 3 tējkarotes.
Dara:
Pēc vīnogu mazgāšanas pārgrieziet vīnogas uz pusēm, lai noņemtu visas sēklas. Ievietojiet vīnogas ar sēklām katlā, pārklājiet ar ūdeni un vāriet vīnogas uz vidējas uguns. Kad vīnogu katls tikai vārās, izmantojiet nelielu plāksteri, lai salauztu vīnogas. Kad vīnogu katls vārās vienmērīgi, samaziniet uguni un turpiniet vīnogu smalcināšanu. Kad vīnogas ir saspiestas un nogatavojušās, vīnogu sula katlā vienmērīgi uzvārās, pēc tam nogriež uguni.
Jūs filtrējat vīnogu sulu, vīnogu liemeņi tiek turēti, lai pagatavotu vīnogu ievārījumu, ko mazulim ēst ar maizi, cepumiem ...
Vīnogu sulu ielej atpakaļ katlā, pievieno cukuru, maisa, līdz izšķīst. Kad cukurs pilnībā izšķīdis, katlu liek uz plīts uz vidējas uguns un uzvāra. Kad vīnogu sīrups uzvārās, nogriež uguni, pagaidi, kamēr atdziest, un ielej pudelē uzglabāšanai.
Lai pagatavotu vīnogu ievārījumu, vīnogu liemeni ievietojiet blenderī , samaisiet to biezenī, pēc tam ielejiet pannā, lai sajauktos ar cukuru, uz vidējas uguns lieciet, līdz tas sabiezē.
Kad gliemeža ir pabeigta, pagaidiet, līdz tas atdziest, ievietojiet to stikla burkā un uzglabājiet ledusskapī vēlākai lietošanai.
Ielejiet glāzē apmēram 30 ml vīnogu sīrupa, pievienojiet filtrētu ūdeni, 1 tējkaroti medus un dažus pilienus citrona sulas , samaisiet, līdz izšķīst. Pēc tam pievienojiet ledus gabaliņus , labi samaisiet un izbaudiet.
Saldā vīnogu sīrupa garša, kas sajaukta ar medus un citrona aromātu, palīdzēs jums un jūsu ģimenei justies ērtāk karstās vasaras dienās.
Turklāt saldējuma sīrupu mazulim var pagatavot, sasmalcinot ledus gabaliņus līdz viendabīgai masai un pēc tam sajaucot ar sīrupu, šo maisījumu ieliekot saldējuma veidnē, atstājot saldētavā uz apmēram 3-4 stundām, lai sasalst un pēc tam dodot. savam mazulim ēst..
Tirgū tiek plaši pārdoti daudzi vīnogu veidi, taču, lai iegūtu gardu vīnogu sīrupa glāzi, jāņem vērā daži punkti:
Lai sīrups būtu skaista krāsa, jums vajadzētu izvēlēties iegādāties tumši violetu vai sarkanu nogatavojušos vīnogu ķekarus, izvairieties izvēlēties zaļās vīnogas.
Izvairieties izvēlēties skābas vīnogas, negatavas vīnogas.
Pērciet tikai vīnogas ar kuplu mizu bez pelējuma, plaisām vai sasitumiem.
Cerams, ka, izmantojot iepriekš sniegtos norādījumus, jūs jau zināt, kā pagatavot vīnogu sīrupu, lai jūsu mazulis varētu atvēsināties karstajā sezonā.
Lai karstajā vasarā mazulim būtu garda glāze vīnogu sīrupa, lai atveldzētos, ko jūs vilcināties iemācīties pagatavot vīnogu sīrupu ar aFamilyToday Health.
Grūtniecēm 5. grūtniecības mēnesī liela uzmanība jāpievērš uzturam, jo šajā periodā auglis sāk augt un attīstīties ļoti ātri.
aFamilyToday veselība — zēni var piedzimt ar dzimumorgānu defektiem. Vecākiem ir jāņem vērā priekšrocības, apgraizot bērnus!
aFamilyToday Health — maziem bērniem bieži sastopams stāvoklis ir īslaicīgs elpas trūkums. Tātad, kāds ir iemesls un kā atrisināt šo situāciju?
aFamilyToday Health — kad jūsu mazulis daudz mijiedarbojas ar apkārtējo pasauli. Bērnu redzes spējas attīstīsies pakāpeniski. Vecāki, iemācieties rūpēties par saviem bērniem!
Zīdaiņiem ir nepieciešami daudzi elementi pilnīgai attīstībai. aFamilyToday Health dalās ar vecākiem, kas jāpatur prātā, kad mazulim ir 19 nedēļas, lai jūs varētu par savu mazuli parūpēties vislabākajā veidā!
Neatkarīgi no tā, vai jūsu mazulis tiek barots ar krūti vai mākslīgo maisījumu, uzziniet par pareizo maisījumu 1–3 mēnešus vecam bērnam, lai iegūtu vislabāko aprūpi.
aFamilyToday Health — kā vecāki var palīdzēt saviem bērniem pārvaldīt savu laiku, lai efektīvāk un efektīvāk izmantotu sociālos medijus?
Kad bērnam ir drudzis, daži vecāki krīt panikā. Patiesībā, apgūstot to, ko drīkst un ko nedrīkst darīt, ja bērnam ir drudzis, jūs labāk parūpēsities par savu bērnu.
aFamilyToday Health — jūsu bērnam bieži ir slikta uzvedība vai attieksme. Neuztraucieties, jūsu mazulim nav vienīgais, kam ir šie simptomi.
No 20 gadu vecuma mūsu āda sāk parādīt novecošanās pazīmes. Tātad, kas jums jādara, lai efektīvi novērstu novecošanos?
aFamilyToday Health — lielākajai daļai bērnu ir grūti runāt ar vecākiem par seksuālu vardarbību līdz pilngadībai.
