Vai ir droši ēst aknas grūtniecības laikā?

Dažādu dzīvnieku aknām ir atšķirīga uzturvērtība. Zināšanu nodrošināšana par aknu izmantošanu pārtikas pārstrādē ir nepieciešams nosacījums, lai nodrošinātu, ka netiek ietekmēta augļa veselība.

Veselīga ēšana ir veids, kā palīdzēt jūsu mazulim piedzimt veselam. Pārtika, ko ēdat grūtniecības laikā, tieši ietekmēs to, kā jūsu mazulis aug jūsu ķermenī. Ir zināms, ka aknām ir gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz augļa attīstību. Šeit ir daži vienkārši norādījumi, kas palīdzēs droši lietot aknas grūtniecības laikā.

Kādi ir aknu veidi?

Visā pasaulē aknas izmanto dažādos veidos:

Aknu pastēte;

Sasmalcinātas aknas;

Aknu desa .

Neatkarīgi no tā, kādu aknu formu jūs ēdat, ietekme, visticamāk, būs tāda pati. Galvenā atšķirība ir jūsu ēsto aknu izcelsmes valstī.

Aknu ēšanas priekšrocības grūtniecības laikā

Aknas satur daudzas uzturvielas, kas ir noderīgas mūsu veselībai. Tas satur:

Dzelzs;

A vitamīns;

Olbaltumvielas;

Folijskābe.

Olbaltumvielas un folijskābe ir svarīgas jūsu mazuļa attīstības atbalstam, un dzelzs nodrošina pareizu hemoglobīna veidošanos asinīs. Tomēr pārāk daudz A vitamīna organismā var radīt problēmas.

Nepareizas aknu ēšanas kaitējums grūtniecības laikā

Aknas satur daudz A vitamīna. Vitamīna saturs ir atšķirīgs dažādu veidu aknās no dažādas izcelsmes. Piemēram, liellopu aknās būs lielāks A vitamīna daudzums nekā vistas aknās. A vitamīns aknās pastāv retinola formā. Pārmērīga A vitamīna lietošana šajā formā var izraisīt iedzimtus defektus.

Šis iedzimtais defekts rodas mutāciju rezultātā un var pat izraisīt vēža šūnu augšanu. Tāpēc retinols tiek uzskatīts par kaitīgu grūtniecēm, un no tā jebkādā veidā jāizvairās. Turklāt tā aknās ir arī daudz holesterīna, kas nenāk par labu veselībai. Tāpēc grūtniecēm aknu lietošana uzturā ir jāsabalansē mērenā līmenī, nevis pārāk daudz.

Kāds ir saprātīgs aknu daudzums?

Nav skaidru pierādījumu, kas norādītu, cik daudz aknu vajadzētu ēst grūtniecības laikā. Ja neesat pārliecināts par to, ierobežojiet tos un izmantojiet drošākas pārtikas alternatīvas.

Ir teikts, ka aptuveni 2500 UI A vitamīna lietošana dienā grūtniecības laikā tiek uzskatīta par drošu. Ja grūtnieces lieto vairāk par šo daudzumu, viņas var saskarties ar risku, ka bērni piedzims ar iedzimtiem defektiem, kā arī daudzām citām komplikācijām.

Ja jau vēlaties izvairīties no pārmērīga aknu patēriņa, vislabāk ir izvairīties arī no šādiem produktiem:

Ēdienreizes, kurās tiek izmantotas sastāvdaļas no aknām;

Papildinājumi, kas satur mencu aknu eļļu vai haizivju aknu eļļu;

Zāles vai uztura bagātinātāji ar augstu A vitamīna koncentrāciju retinola formā;

Ādas kopšanas līdzekļi ar retinola sastāvdaļām.

Alternatīvi A vitamīna avoti aknām

Šeit ir aknu aizstājēju pārtikas produktu saraksts, kas palīdz papildināt A vitamīnu:

Burkāni ;

Saldais kartupelis;

Ķirbis;

Spināti ;

Kāposti ;

Kāposti;

Brokoļi;

Dārzeņu lapas bietes.

Visi iepriekš minētie pārtikas produkti ir ļoti noderīgi redzes attīstībai un tiem ir efektīva antioksidanta iedarbība. Šajos dārzeņos esošais A vitamīna daudzums pastāv mūsu organismam labvēlīgā beta-karotīna veidā. Patiesībā, ja to lieto mērenībā, nekas slikts nav, tādēļ, ja grūtniecēm patīk ēst aknas un tās joprojām vēlas lietot, dažus mēnešus ir pareizi lietot nelielu daudzumu.

Turklāt pēc pirmā trimestra A vitamīna kaitīgās ietekmes risks samazinās. Pirms izlemjat ēst aknas grūtniecības laikā, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, lai uzzinātu vairāk par sevi.

Aknas satur arī vairākas veselībai labvēlīgas vielas, taču, ja tās netiek pareizi lietotas, tās nodarīs vairāk ļauna nekā labuma, tāpēc grūtniecēm ir jādomā un jālieto iepriekš minētie aizvietojošie pārtikas produkti.