Daržovių ir vaisių meniu Jūsų kūdikiui

Kokią reikšmę jūsų kūdikio mitybai turi daržovės ir vaisiai? Kiek vaisių tėvai turėtų duoti savo vaikams per dieną?

Daržovės ir vaisiai vaidina labai svarbų vaidmenį mažų vaikų, ypač 2–4 metų, augimui. „aFamilyToday Health“ norėtų apžvelgti šio maisto svarbą ir atskleisti išsamų vaisių ir daržovių meniu kiekvieno valgio metu jūsų kūdikiui.

Daržovės

Daržovės yra pagrindinis skaidulų šaltinis, o pagrindiniai komponentai yra vitaminai C, A ir cinkas. Be to, daržovės taip pat padeda gaminti daugiau su ligomis kovojančių antioksidantų ir padeda sumažinti vėžio ir širdies ligų riziką ateityje.

Per savaitę turėtumėte maitinti savo kūdikį įvairiomis daržovėmis su įvairių spalvų įvairove, tokiomis kaip brokoliai, pupelės, morkos, pomidorai... esminės maistinės medžiagos iš daržovių.

Kasdienis daržovių meniu vaikams

2-3 metų vaikams: 1 puodelis

4 metų vaikams: 1 + 1/2 puodelio

Atitinkami pirmiau minėti 1 puodelio vienetai yra 1 puodelis virtų daržovių, 2 žalių daržovių lapai, 1 didelis pomidoras arba 2 vidutinės morkos.

2-3 metų vaikams

1/2 puodelio keptų saldžiųjų bulvių pietums ar užkandžiui, 1/4 puodelio virtų brokolių ir raudonųjų paprikų nakčiai;

1/2 stiklinės keptų bulvių košės su 1/4 stiklinės pjaustytų pomidorų vidurdienį, 1/4 stiklinės virtų žirnių nakčiai;

1/4 puodelio kiaušinienės ryte, 1/4 puodelio virtų avinžirnių pietums, 1/4 puodelio kapotų vyšninių pomidorų užkandžiui ir 1/4 puodelio kečupo vakare.

4 metukams

1/2 stiklinės salotų (supjaustytų) sumaišytų su 1/4 stiklinės kubeliais pjaustytų vyšninių pomidorų pietums, 1/4 stiklinės virtų brokolių ir 1/4 stiklinės virtų brokolių stiebelių užkandžiui ir 1/2 stiklinės virtų kukurūzų vakare;

1/2 stiklinės mažai sūdytų pomidorų sulčių ryte, pusė keptos saldžiosios bulvės pietums, 1/2 stiklinės virto brokolio stiebo vakare;

1/2 puodelio virtų geltonųjų moliūgų ir pusės kukurūzų pietums, 1/2 puodelio virtų špinatų nakčiai.

Vaisiai

Vaisiai taip pat yra turtingas skaidulų šaltinis, kurio pagrindiniai komponentai yra vitaminai C, A ir kalis. Be to, vaisiai taip pat padeda gaminti daugiau antioksidantų, su ligomis kovojančių medžiagų ir padeda sumažinti vėžio ir širdies ligų riziką ateityje. Panašiai kaip daržovėse, taip pat turėtumėte duoti vaikui įvairių skirtingų spalvų vaisių, kad gautumėte pakankamai būtinų maistinių medžiagų.

Kasdienis vaisių meniu vaikams

2-3 metų vaikams: 1 puodelis

4 metų vaikams: 1 arba 1 + 1/2 puodelio

Kiekvienas vieno puodelio vienetas atitinka vieną puodelį šviežių, šaldytų arba konservuotų vaisių, 1/2 puodelio džiovintų vaisių, pusę didelio obuolio, 20–23 cm ilgio bananą ir 1 vidutinį greipfrutą (skersmuo 10 cm).

2-3 metų vaikams

1/4 stiklinės braškių (supjaustytų) ryte, 1/4 stiklinės vynuogių (supjaustytų į 4 dalis) užkandžiui, 1/2 stiklinės obuolių padažo desertui;

1/4 stiklinės mėlynių ryte, 1/2 konservuotų kriaušių sulčių pietums ar užkandžiui, 1/4 stiklinės šaldytų ir smulkintų aviečių desertui;

1/2 puodelio supjaustyto banano pusryčiams ar užkandžiui, 1/2 puodelio nesaldinto vaisių kokteilio desertui (vaiko patogumui vaisius būtinai supjaustykite mažais gabalėliais).

4 metukams

1/2 puodelio supjaustyto banano ryte, 1/2 puodelio razinų užkandžiui, 1/2 puodelio kapotų braškių desertui;

Pusė obuolio (supjaustyta) užkandžiui, pusė apelsino (supjaustyta smulkiais gabalėliais) pietums, 1/2 puodelio konservuotų persikų – desertui;

Pusė greipfruto ryte, 1/2 stiklinės obuolių pietums, 1/2 stiklinės uogų (vynuogių, slyvų, vyšnių ir kt.) smulkiai pjaustytų desertui.

Tikimės, kad aukščiau pateiktas straipsnis suteikė jums naudingos informacijos apie daržoves ir vaisius, padėsiančius jūsų šeimai ir ypač jūsų vaikams pasivalgyti visavertį patiekalą.