Soros yra daugelio žmonių plačiai naudojamas maisto šaltinis, turintis daug būtinų maistinių medžiagų ir naudingas sveikatai. Išsiaiškinkime, kokia yra sorų valgymo nauda? Skanūs patiekalai su soromis.
Soros – populiarus grūdas, priklausantis maistingų javų grupei. Šioje sėkloje yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Šis straipsnis atsakys į klausimą, kokia yra sorų sėklų valgymo nauda ir skanūs patiekalai iš sėklų, kurių neturėtumėte ignoruoti.
Sužinokite apie sorą
Soros yra panašios formos kaip ryžiai. Šios rūšies grūdai laikomi maisto šaltiniu, kuris atsirado labai anksti ir buvo mėgstamas žmonių. Soros labai gerai prisitaiko prie klimato sąlygų, ypač sausringose vietose. Sorų augimo laikotarpis yra trumpas ir kenkėjų nedaug. Soros yra apvalios, mažos ir mažesnės už ryžių grūdą. Sorų odelė tamsiai ruda, kieta, vidus geltonas.
Pasaulyje didžioji dalis sorų priklauso Poaceae šeimai ir yra klasifikuojama į daugybę skirtingų tipų. Kuriose yra keletas populiarių veislių, tokių kaip: baltoji sora, mažoji sora, pirštinė, audinės uodega, nefrito sora, sago sora...
Soros yra grūdai, kuriuose yra daug maistinių medžiagų ir kuriuos naudoja daugelis žmonių
Sorų sėklos yra mažos, tačiau jų maistinė sudėtis yra labai įvairi. Pagrindinė sudedamoji dalis yra krakmolas, sudarantis apie 73% ir daug kitų turtingų ingredientų, tokių kaip: skaidulos , baltymai, riebalai, angliavandeniai, fosforas, magnis, folio rūgštis, geležis, ... Ypač daug sorų yra daugiausia kalcio grūduose. . Be to, sorose taip pat yra daug organizmui būtinų amino rūgščių.
Kuo naudinga valgyti sorą?
Soros turi daug maistinių medžiagų, ypač naudingų žmonių sveikatai. Taigi kokia yra sorų valgymo nauda? Ši sėkla turi daug privalumų, tokių kaip:
Suteikite kalcio
Soros yra javai, kuriuose kalcio yra daug daugiau nei paprastuose grūduose. Todėl ši sėkla laikoma geru pagalbiniu maistu kaulų sistemos vystymuisi. Jie veiksmingai mažina sąnarių skausmą, užkerta kelią osteoporozei .
Be to, kalcio kiekis taip pat vaidina svarbų vaidmenį nervų sistemoje, pavyzdžiui: gerina atmintį, gerina neurasteniją.
Užkirsti kelią vėžiui
Nedaug žmonių žino, kad sorose yra daug antioksidantų, tokių kaip: fenolio, katechino ir ferulo rūgšties. Jie padeda apsaugoti kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Todėl tinkamai ir pakankamomis dozėmis naudojant sorą, ji padės išvengti vėžio.
Šie antioksidantai dažniausiai randami tamsiaodėse sorose, tokiose kaip baltosios soros, audinės uodega ir pirštinės.
Naudinga virškinimo sistemai
Soros yra labai geras pakaitalas žmonėms, turintiems virškinimo problemų. Nes sorose gausu skaidulų. Be to, soros yra be glitimo, todėl jas gali naudoti žmonės, kurių virškinimo sistema yra silpna, įskaitant mažus vaikus ar alergiškus glitimui.
Sorose yra daug skaidulų, todėl jos naudingos virškinimo sistemai
Naudinga širdies sveikatai
Kuo naudinga valgyti sorą? Tai yra pagerinti širdies veiklą, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Taip yra todėl, kad sorose yra daug cholino. Sorų vartojimas skatina riebalų rūgščių oksidaciją, žymiai pagerina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo nutukimo .
Pagerinti cukraus kiekį kraujyje
Skaidulų kiekis kartu su polisacharido junginiu, esančiu sorose, labai gerai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Cukraus kiekis šiame riešute taip pat labai mažas, todėl laikomas tinkamu maistu sergantiesiems diabetu.
Skanūs patiekalai su soromis
Norėdami išnaudoti visas pagrindines sorose esančias maistines medžiagas, galite taikyti kai kuriuos iš šių apdorojimo būdų:
Išvirkite sorų košę su vištiena
Prieš verdant sorą pamirkykite vandenyje maždaug valandą. Vištiena nuvalyta, virta. Tada išimkite, susmulkinkite mėsą ir išmirkytas soras užpilkite vištienos sultiniu. Virkite ant silpnos ugnies, kol soros išvirs.
Nepamirškite nuolat maišyti lazdelėmis, kad košė taptų tyrė ir nesudegtų. Kai soros suminkštės, suberkite vištieną, pagal skonį pagardinkite trupučiu prieskonių. Sorų košė tinka žmonėms, pavyzdžiui, ką tik susirgusiems, sergantiems depresija, pagimdžiusioms moterims ir kt.
Sorų ir saldžiųjų bulvių košė
Sorą nuplaukite ir pamirkykite vandenyje. Bulvės nuplaunamos, nulupamos ir supjaustomos gabalėliais. Tada įpilkite šiuos 2 ingredientus į vandenį, virkite kartu, kol suminkštės. Pagardinkite pagal skonį ir mėgaukitės. Tai laikomas maistingu, skaniu ir paprastu pusryčių patiekalu tiems, kurie nori numesti svorio ir išvengti nutukimo.
Sorų sėklas galima perdirbti į skanius ir maistingus patiekalus
Košė su soromis ir bambuko ankštimis
„Truc Diep“ taip pat žinomas kaip smulkiai pjaustyti bambuko lapai, įdėkite juos į verdančio vandens puodą ir pašalinkite likučius. Tada suberkite soras ir virkite, kol suminkštės. Tai labai geras patiekalas tiems, kuriuos kamuoja jūros liga, karščio smūgis, nervinis širdies plakimas ir pan.
Be to, taip pat galite perdirbti soras į patrauklius patiekalus, tokius kaip: sorų arbata, sorų pyragas, sorų salotos. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad soros neturėtų būti naudojamos su migdolais, nes migdoluose yra dirginančių ingredientų, kurie gali sukelti viduriavimą, vėmimą ir pan.
Aukščiau yra pasidalijimas apie sorų sėklų valgymo problemą , kokia nauda? Kaip matyti, soros turi didelę maistinę vertę, duoda daug naudos sveikatai, todėl neturėtumėte ignoruoti šio grūdo.
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Motinos pienas turi daug naudos tiek mamai, tiek kūdikiui. Žindymas yra naudingas ne tik bendram kūdikių ir vaikų vystymuisi, bet ir atneša daug didelės naudos mamoms, pavyzdžiui, sumažina vėžio ar depresijos riziką, vėluoja mėnesinių ciklą ir pan.
aFamilyToday Health – tam tikri maisto produktai, kuriuos valgo ADHD turintys vaikai, gali padėti palengvinti simptomus. Ką tėvai turėtų duoti valgyti savo vaikams ir ko vengti?
Sužinokite aFamilyToday Health konkretų laiką, kada galite duoti kūdikiui atsigerti vandens, kad jis netrukdytų jūsų kūdikio gebėjimui įsisavinti maistines medžiagas.
aFamilyToday Health – ilgą laiką česnakai tapo nepakeičiamu vietnamiečių šeimos patiekalų prieskoniu. Į ką reikėtų atsižvelgti nėščiosioms valgant česnaką?
Ešeriai tikrai yra kaimiškas patiekalas, per daug pažįstamas kiekvienam vietnamiečiui. Tačiau daugelis žmonių vis dar nežino, į kokius patiekalus galima perdirbti ešerius. Išsiaiškinkime su mumis per toliau pateiktą straipsnį!
Melanoma arba vėžys visada kėlė susirūpinimą daugeliui žmonių, ypač dabartiniu industrializacijos laikotarpiu, kai vėžiu sergančių pacientų skaičius nuolat auga ir yra jaunesnis. Taigi, kas yra piktybinis navikas? Kokios yra piktybinių navikų apraiškos? Išsiaiškinkime kartu su mumis!
Kiek kainuoja nosies polipų pašalinimas ir kokia operacija yra daugelio pacientų, sergančių šia liga, klausimas. Dėl baimės daugelis pacientų dvejoja ir laiku nesulaukia gydymo, todėl kyla daug pavojingų komplikacijų.
Negydomos užkrėstos žaizdos sukels daug pavojingų komplikacijų. Taigi, kaip atpažinti užkrėstą žaizdą ir kaip ją gydyti.
Vėjaraupiai yra dažna liga, kurią sunku gydyti. Tačiau dėl to, kad liga yra labai užkrečiama, o pacientas yra subjektyvus, liga lengvai perauga į epidemiją. Norėdami šiek tiek užkirsti kelią ligos plitimui, turime žinoti, kiek laiko vėjaraupių virusas gyvena ore. Taigi, kiek laiko gyvena vėjaraupių virusas? Išsiaiškinkime kartu.
Apsinuodijimas sunkiaisiais metalais – tai daugybės skirtingų metalų kaupimasis organizme. Aplinkos veiksniai ir gyvenimo sąlygos yra pagrindinės sunkiųjų metalų užterštumo organizme priežastys. Taigi ar yra būdas apsisaugoti nuo apsinuodijimo sunkiaisiais metalais?
Viena dažniausių vėžio komplikacijų yra plaučių vėžys su metastazėmis smegenyse. Taigi, kas yra smegenų metastazavęs plaučių vėžys, simptomai, diagnozė ir gydymas?
Vidutinio amžiaus žmonėms dažnai atsiranda gumbelių ant nugaros. Tai dažnas daugelio ligų simptomas. Jei negydoma anksti, pacientas turi pavojingų komplikacijų, dėl kurių prarandamas mobilumas ir jis negali normaliai sukibti.
Sloga su skrepliais yra dažna suaugusiųjų ir vaikų būklė. Dėl šių simptomų pacientas jaučiasi pavargęs ir mieguistas. Užsitęsęs kosulys ir sloga neigiamai paveiks sveikatą ir kasdienę veiklą. Sužinokime daugiau apie šį ženklą „aFamilyToday“ tinklaraštyje toliau pateiktame straipsnyje.
Ginekologinis uždegimas – liga, kuria dažnai serga moterys, nors ir nekelianti pavojaus gyvybei, tačiau sukelianti daug nepatogumų, diskomforto, psichologinio poveikio ir moterų reprodukcinės sveikatos. Remiantis statistika, iki 90% moterų bent kartą gyvenime yra susidūrusios su ginekologinėmis ligomis. Todėl moterys turi turėti žinių atpažinti ginekologinių infekcijų požymius, kad išvengtų pavojingų komplikacijų ir išvengtų jų.
