Nėščios moterys gali valgyti baklažanus, nesvarbu, ar tai daugelio nėščių motinų klausimas. Jei valgysite saikingai, baklažanai bus jums geras maistas.
Nėštumo metu yra tam tikrų maisto produktų, kurių nėščios moterys neturėtų valgyti, nes jie yra pavojingi vaisiui. Be to, daugelis iš lūpų į lūpas sklando, kad baklažanai taip pat yra šiame sąraše. Tačiau tiesa ne visai tokia. Šis straipsnis padės atsakyti į klausimą, ar nėščios moterys gali valgyti baklažanus, taip pat pridedami užrašai.
Ar nėščios moterys gali valgyti baklažanus?
Pasak ekspertų, baklažanai yra laikomi gana saugiu maistu, kuriuo galima mėgautis nėštumo metu, jei nėščios moterys baklažanų valgo saikingai. Baklažanai turi mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio, juose gausu skaidulų, vitamino K, folio rūgšties, kalio, fosforo ir daugelio kitų būtinų vitaminų bei mineralų.
100 g baklažanų yra apie:
Skaidulos: 3g
Kalis: 229 mg
Magnis: 14 mg
Fosforas: 24 mg
Folio rūgštis: 22 mcg
Vitaminas K: 3,5 mcg.
Baklažanų poveikis nėščioms moterims
Kai kurie privalumai, kai nėščios moterys valgo baklažanus, yra šie:
1. Skatinkite vaisiaus augimą
Baklažanai – puikus niacino, vitaminų A, B, E..., būtinų vaisiaus vystymuisi, šaltinis. Šiame vaisiuje yra mineralų, tokių kaip kalis, varis, geležis ir manganas, kurie padeda palaikyti elektrolitus, gerina kraujo tiekimą, reikšmingą hemoglobino kiekį.
2. Apsigimimų prevencija
Folatai vaidina esminį vaidmenį vaisiaus smegenų vystymuisi ir pažinimo gebėjimams. Nėščios moterys, valgančios baklažanus, padės sumažinti nervinio vamzdelio defektų ar susijusių ligų riziką .
3. Sureguliuokite cukraus kiekį kraujyje
Baklažanų valgymas nėštumo metu padeda kontroliuoti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir taip padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, jei motina serga gestaciniu diabetu .
4. Virškinimo palaikymas
Baklažanų skaidulos padeda sumažinti vidurių užkietėjimą ir pagerina organizmo gebėjimą pasisavinti maistines medžiagas. Baklažanų valgymas nėštumo metu taip pat sumažina hemorojaus nėštumo metu arba dirgliosios žarnos sindromo riziką nėščioms moterims .
5. Apsaugokite ląsteles nuo pažeidimų
Baklažanų odelėse yra antocianino organinio junginio, vadinamo nasuninu. Tai antioksidantas, apsaugantis kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų sukeltos žalos. Jis taip pat apsaugo nuo geležies pertekliaus kaupimosi, kuris yra susijęs su padidėjusia širdies ligų ir vėžio rizika.
6. Sumažinkite blogojo cholesterolio kiekį
Manoma, kad nėščios moterys, valgančios baklažanus, sumažina žalingo cholesterolio kiekį ir padidina gerojo cholesterolio kiekį kraujyje, taip padedant nėščioms moterims turėti sveiką širdį.
7. Kontroliuokite aukštą kraujospūdį
Jei nėštumo metu kenčiate nuo aukšto kraujospūdžio , baklažanus galite laikyti pagalbiniu maistu šiai būklei sumažinti. Baklažanuose esantys bioflavonoidai padės sumažinti kraujospūdį, gerins širdies sveikatą ir apsaugo nuo komplikacijų nėštumo metu, pavyzdžiui, preeklampsijos .
Šalutinis poveikis, kai nėščios moterys valgo baklažanus

Nors yra gana geros naudos sveikatai, baklažanai vis tiek gali sukelti šalutinį poveikį, jei nėščios moterys valgo per daug baklažanų, pavyzdžiui:
Padidėjusi persileidimo rizika: baklažanų vaisiuose yra gana daug fitohormonų, kurie skatina menstruacijas ir padeda išgydyti menstruacines problemas, tokias kaip amenorėja. Štai kodėl nėščios moterys, kasdien valgančios baklažanus, padidina persileidimo riziką.
Didelis rūgštingumas: Baklažanai gali sukelti rūgštingumo problemų ir netgi sukelti nėštumo diskomfortą
Virškinimo sutrikimas: jei valgysite nepakankamai termiškai apdorotą baklažaną, šiuo jautriu laikotarpiu lengvai atsiras nepageidaujamų virškinimo problemų. Nėščios moterys taip pat yra jautrios įvairiems maisto produktams.
Padidėjusi priešlaikinio gimdymo rizika: Nėščios moterys nėštumo metu netyčia suvalgo per daug baklažanų, be to, šis vaisius, jei jis nėra tinkamai nuplautas ir neišvalytas, taip pat gali sukelti gimdymą. Taip atsitinka dėl toksoplazmozės buvimo dirvožemyje.
Kaip saugiai valgyti baklažanus nėščioms moterims
Aptarusi baklažanų valgymo privalumus ir trūkumus, aFamilyToday Health pasiūlys saugių ir skanių baklažanų valgymo būdų:
Baklažanus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir pamirkykite šiltame sūriame vandenyje
Baklažanus rinkitės tik su lygia odele, tvirtu sukibimu
Kepkite baklažanus iki tinkamos temperatūros, nevalgykite jų žalių
Nepirkite vaisių su įtrūkimais, raukšlėta oda, užmirkusiu ir nelygios spalvos ar neįprastų dėmių
Rinkitės smulkiavaisius baklažanus, nes jie skanesni ir šviežesni. Dideli vaisiai lengvai būna kartaus, nemalonaus skonio.
Kai kurie skanūs baklažanų patiekalai, kuriuos nėščios moterys gali pabandyti gaminti, yra šie:
Ant grotelių kepti baklažanai su svogūnų riebalais
Kepti baklažanai su česnaku
Baklažanai su pomidorų padažu
Kepti baklažanai su džiovintomis krevetėmis
Kepti baklažanai su satay kiauliena.
Tikimės, kad straipsnyje pateikta informacija padėjo jums atsakyti į klausimą, ar nėščios moterys turėtų valgyti baklažanus / Švieži baklažanai lengvai nugali bet kurią besilaukiančią motiną, kuri mėgsta maistą, nes juos galima paruošti pagal jūsų skonį. daug būdų. Nors šalutinis poveikis privers susimąstyti, specialistai neįspėja, kad nėščiosioms šio patiekalo reikia visiškai vengti, o tik saikingai mėgautis.