Jūros dumbliai yra labai maistingas maistas, tinkamas nėščioms moterims. Tačiau nėščiosioms jūros dumblius reikėtų valgyti tik saikingai, suvalgius per daug, kartais „nauda virs žala“.
Mityba visada yra didžiausias nėščių moterų rūpestis. Tarp jų jūros dumbliai yra vienas mėgstamiausių daugelio moterų patiekalų. Tačiau ar nėščioms moterims valgyti jūros dumblius yra gerai, ar tai naudinga kūdikiui? Stebėkite aFamilyToday Health ir vadovaukitės toliau pateikta informacija, kad gautumėte atsakymą į šią problemą.
Jūros dumbliai yra labai sveikas maistas, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas B2, B3, skaidulos, DHR... Saikingai jūros dumblius valgančios nėščios moterys gaus šiuos privalumus:
Apsaugo nuo vidurių užkietėjimo: jūros dumbliai yra daug skaidulų, todėl padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir kitų įprastų virškinimo problemų nėštumo metu.
Naudinga vaisiaus vystymuisi: jūros dumbliuose gausu omega 3 riebalų rūgščių, kurios naudingos kūdikio smegenų vystymuisi. Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad jūros dumbliuose yra medžiagų, tokių kaip lyginamoji rūgštis ir algino rūgštis, kurios padeda išvengti apsigimimų .
Užkirsti kelią ligoms: jūros dumbluose gausu antioksidantų, kurie gali padėti organizmui kovoti su daugeliu ligų, tokių kaip depresija , artritas ...
Dantų ligų profilaktika: jūros dumblyje esantis vitaminas C yra būtinas ląstelių metabolizmui, skatina kolageno susidarymą ir apsaugo nuo dantenų kraujavimo .
Detoksikuokite kūną, gražią odą, gražius plaukus: jūros dumbluose esantys vitaminai ir mineralai reguliuoja kraujotaką, naudingi organų sistemoms ir šalina iš organizmo toksinus.
Jūros dumbliuose yra daug maistinių medžiagų, naudingų nėščioms moterims. Tačiau neturėtumėte valgyti per daug, kad išvengtumėte nepageidaujamų komplikacijų, kurios gali pakenkti jūsų kūdikiui.
Specialistų teigimu, tokio tipo maiste yra daug jodo, jei nėščiosios valgys per daug, tai turės įtakos skydliaukės veiklai. Kiekvieną dieną turėtumėte suvalgyti tik apie 220 mg jūros dumblių. Tačiau, kad būtumėte saugūs, prieš įtraukdami jūros dumblius į savo racioną vis tiek turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Daugelis žmonių mano, kad krūtimi maitinančios moterys valgyti jūros dumblius taip pat yra labai gerai, nes nuo jų daugiau išsiskiria motinos pienas. Tačiau per daug valgant padidės jodo kiekis tiek motinoje, tiek kūdikyje, o tai kartais gali sukelti kūdikio hipotirozę .
Maistinė sudėtis 10 g jūros dumblių:
angliavandeniai - 0,9 g
Baltymai - 0,3 g
Vitaminas A - 35 TV
Vitaminas C - 0,3 mg
Kalcis - 14 mg
Magnis - 10,5 mg
Kalis - 4,9 mg
Fosforas - 0,1 mg
natrio druska - 85,3 mg
Jūros dumbliai, dar vadinami dumbliais, yra jūroje gyvenantys augalai. Jie vadinami „supermaistais“, nes juose yra daug sveikų maistinių medžiagų ir jie naudojami kaip žolinis vaistas. Azijos šalyse jūros dumbliai yra gana populiarus patiekalas, vartojamas ir šviežias, ir džiovintas.
Mokslininkai jūros dumblius suskirstė į skirtingas rūšis pagal jų pigmentą, ląstelių struktūrą ir kitas savybes. Tiksliau, yra tokių rūšių kaip raudondumbliai, ruddumbliai ir žalieji dumbliai.
Raudondumbliai dažniausiai naudojami sušiams gaminti, rudieji dumbliai – sriuboms ir troškiniams, o žali dumbliai – salotoms. Dauguma šių jūros dumblių yra saugūs nėščioms moterims, tačiau norėdami įsitikinti, prieš naudodami vis tiek turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Iš jūros dumblių galima paruošti daugybę skanių patiekalų. Jei trokštate šio patiekalo, išbandykite kelis iš šių receptų:
Wakame jūros dumbliai yra populiariausi jūros dumbliai Japonijoje, turintys labai daug maistinių medžiagų. Šios rūšies jūros dumbliai dažnai naudojami daugeliui patiekalų, tokių kaip sriubos ir salotos, gamybai. Wakame jūros dumblių salotos yra labai skanus, maistingas ir lengvai pagaminamas patiekalas.
Wakame jūros dumbliai: 30 g
Smulkiai pjaustytų žalių svogūnų
Susmulkintas česnakas: 1 arbatinis šaukštelis
Smulkintas šviežias imbieras: 1 arbatinis šaukštelis
Cukrus: 1 arbatinis šaukštelis
Sojų padažas: 2-3 arbatiniai šaukšteliai
Ryžių actas: 2-3 arbatiniai šaukšteliai
Sezamo aliejus: 2 arbatiniai šaukšteliai
Skrudintos sezamo sėklos: 1 arbatinis šaukštelis
Smulkintos šviežios kalendros
Džiovintus jūros dumblius pamirkykite šiltame vandenyje 5-10 minučių, kai dumbliai suminkštės, vandenį nupilkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Dideliame dubenyje sumaišykite jūros dumblius, cukrų, sojų padažą, sezamo aliejų, ryžių actą, imbierą ir česnaką, tada suberkite žalius svogūnus ir kalendras, pabarstykite sezamo sėklomis ir mėgaukitės gardžiomis salotomis.
Jūros dumblių sriuba, troškinta su jaunais šonkauliukais, yra vienas mėgstamiausių nėščiųjų patiekalų.
Džiovinti jūros dumbliai (reikia atkreipti dėmesį į sriubos virimui naudojamų džiovintų jūros dumblių rūšį): 45g
Jauni šonkauliukai: 150 g
Jaunas tofu: 1 dėžutė
Kalendra, morka, šitake, žalias svogūnas
Prieskoniai: žuvies padažas, prieskoniai, cukrus, pipirai, druska...
Preliminarus gydymas
Jūros dumblius pamirkykite šaltame vandenyje apie 30 minučių, kol suminkštės, nusausinkite.
Jaunus šonkaulius nuplauti, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais.
Tofu supjaustyti gabalėliais; Morkas nuplauname, nulupame ir smulkiai supjaustome.
Grybai: nupjaukite šaknį, supjaustykite mažais gabalėliais, nuplaukite, pamirkykite praskiestame sūriame vandenyje apie 10 minučių, tada išimkite ir nusausinkite. Svogūną nuplauti, supjaustyti gabalėliais.
Virkite sriubą
Šonkauliukus sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite ant mažos ugnies 20 minučių, kol suminkštės. Tada suberkite jūros dumblius, morkas, grybus, tofu, pakepinkite 2 minutes, suberkite žalius svogūnus, pagardinkite pagal skonį.
Apskritai, nėščios moterys, kurios saikingai valgo jūros dumblius, gali gauti daug naudos. Vietoj džiovintų jūros dumblių turėtumėte valgyti šviežius, nes šiose jūros dumblių rūšyse dažnai yra daugiau druskos. Tačiau siekiant užtikrinti jūsų ir jūsų kūdikio saugumą, prieš valgant vis tiek geriausia pasitarti su gydytoju.
aFamilyToday Health – 8 būdai, padėsiantys kontroliuoti šlapimo pūslę nėštumo metu ir apriboti šlapimo nelaikymą!
Dėl senėjimo moterims sunku pastoti. Pasidalijimas iš aFamilyToday Health padės geriau suprasti priežastis ir būdus, kurie padės lengvai pastoti sulaukus vyresnio amžiaus!
aFamilyToday Health – galvojate, kada jums tinkamas laikas susilaukti antrojo vaiko? Dalis, kurią turėtumėte žinoti prieš nuspręsdami turėti antrą vaiką.
Ar kada nors girdėjote apie Kegelio pratimus? Tai vienas iš metodų, padedančių kontroliuoti šlapimo nelaikymą. Šie pratimai stiprina dubens dugno raumenis ir pagerina šlaplės sfinkterio funkciją kontroliuojant šlapinimąsi.
Varškės obuolys, taip pat žinomas kaip varškės obuolys, nėščioms moterims nėštumo metu teikia daug naudos sveikatai, tačiau mažai žmonių apie tai žino.
Norėdami išvengti pavojingų komplikacijų, turėtumėte išsiaiškinti, kokių vaisių nėščios moterys neturėtų valgyti nėštumo metu, pavyzdžiui, ananasų, tamarindo.
aFamilyToday Health – Kantalupa yra aukštos maistinės vertės vaisius. Karštomis dienomis kantalupa taip pat puikiai gaivina.
Yra būdų, kaip sumažinti gestacinio diabeto (GDM) riziką, siekiant apriboti motinos ir kūdikio problemas nėštumo ir gimdymo metu.
Daugelis moterų dažnai aktyviai žiūri į nėštumo amžių, kad užtikrintų fizinę ir psichinę sveikatą. Tačiau jie nežino, kad amžius taip pat kelia pavojų negimusiam kūdikiui.
Kai nėštumo rizika yra didelė, į ką reikia atkreipti dėmesį, norint apsaugoti vaisius? Su „aFamilyToday Health“ išsiaiškinkime šią problemą.
