Ar saugu nėščiosioms valgyti kepsninę nėštumo metu?

Daugelis moterų mano, kad kepsninė yra mėgstamiausia dėl savo skanumo. Tačiau daugelis žmonių stebisi tuo, kaip valgyti ant grotelių keptą mėsą nėštumo metu.

Kepant ant grotelių gaminami patiekalai neretai suteikia žmonėms skanų pojūtį. Todėl ant grotelių keptus patiekalus labai mėgsta daugelis. Tačiau daugelis žmonių vis dar pataria nėščioms moterims nevalgyti ant grotelių kepto maisto, nes tai neigiamai paveiks vaisius.

Ar saugu nėštumo metu valgyti šašlykus?

Nėščios moterys nėštumo metu gali visiškai valgyti ant grotelių keptą mėsą, jei mėsa buvo kruopščiai paruošta ir iškepta. Venkite valgyti tik nepakankamai iškeptų mėsos gabalų, nes juose gali būti bakterijų, kurios kenkia negimusio kūdikio sveikatai. Be to, jei nėščiosios nori valgyti keptą mėsą, mėsą reikia kepti ilgiau nei įprastai.

Maisto gaminimas aukštoje temperatūroje padės pašalinti pavojingas bakterijas, tokias kaip E. coli, listerijos, salmonelės ir kai kurios kitos bakterijos, sukeliančios apsinuodijimą maistu.

Priemonės, padedančios nėščioms moterims nėštumo metu saugiai valgyti šašlykus

Štai keletas naudingų patarimų, kurie padės sumažinti riziką, kad valgydami ant grotelių keptą mėsą kils pavojus sveikatai:

Nevalgykite nepakankamai termiškai apdorotos mėsos

Nusiplaukite rankas kiekvieną kartą, kai liečiate žalią mėsą

Žalią ir virtą mėsą laikykite atskirose vietose

Tinkamai atitirpinkite mėsą

Ant grotelių kepta mėsa tolygiai

Įsitikinkite, kad tokie patiekalai kaip salotos, užkandžiai , jogurtai ir kt. turi būti laikomi šalti. Nevalgykite, jei šie patiekalai per ilgai buvo saulėje

Uždenkite maistą folija, kad dūmai ir anglis nepriliptų prie mėsos.

Kepsnių valgymo nėštumo metu nauda

Ant grotelių keptos mėsos valgymas nėštumo metu turi daug naudos sveikatai. Ant grotelių kepta mėsa yra ne tik turtinga baltymų, bet ir geras būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis.

1. Turtingas baltymų

Liesa mėsa yra puikus baltymų šaltinis . Šiuo metodu paruošta mėsa nėštumo metu išlaikys reikiamus baltymus. Baltymai padeda kurti naujas ląsteles, padeda organizmo audiniams išlikti geriausios būklės. Negana to, jis taip pat padeda sintetinti naujus baltymus, kad organizmo funkcijos veiktų sklandžiai. Ant grotelių kepta mėsa ir kiti gyvūninės kilmės maisto produktai padeda užtikrinti vaisiaus sveikatą ir padeda saugiai vykti nėštumui.

2. Aprūpinti organizmą reikalingais vitaminais ir mineralais

Kepimo būdas padeda išlaikyti pagrindines maiste esančias mineralines medžiagas ir vitaminus. Tiaminas (vitaminas B1) ir riboflavinas (vitaminas B2) yra svarbūs vitaminai, pasilikę mėsoje. Šie vitaminai stiprina organizmą ir padeda vaisiui augti sveikam. Be to, kepant daržoves, jose išliks geležis. Tai padeda išvengti anemijos rizikos.

3. Kontroliuokite riebalų kiekį organizme

Nėštumo metu turite reguliuoti riebalų suvartojimą , kad galėtumėte kontroliuoti cholesterolio kiekį organizme. Kepant ant grotelių, mėsoje esantys riebalai linkę tirpti, todėl mėsa išlaiko labai mažai riebalų. Taigi ant grotelių keptos mėsos valgymas padės reguliuoti riebalų kiekį organizme.