Šiandieninis paukščių lizdas – patiekalas, kuris nebėra toks retas kaip seniau ir kurį nesunkiai gali rasti ir nusipirkti daugelis žmonių. Tačiau daugeliui žmonių rūpi paukščių lizdo naudojimas siekiant maksimalaus efektyvumo. Sužinokite apie šį straipsnį apie paukščio lizdo sukūrimą.
Anksčiau paukščių lizdas buvo priskiriamas aukščiausios klasės patiekalams ir buvo skirtas tik karaliams ir rūmų didikams. Kylant gyvenimo lygiui, daugelis dabar gali patogiai naudoti paukščių lizdą kaip maistingą maistą. Taigi ar yra būdų, kaip sukurti paukščių lizdus, kurie būtų naudingi sveikatai?
Kaip pasidaryti paukščių lizdą namuose
Paukščių lizdas turi daug ypatingų naudos sveikatai, jei žinote, kaip tinkamai pagaminti paukščių lizdą. Štai 2 būdai, kaip paruošti avižas, kurias lengva pagaminti ir kurios yra maistingos namuose.
Paukščių lizdo gaminimas iš lotoso sėklų ir raudonojo obuolio
Reikalingos medžiagos:
- 5g iš anksto apdoroto paukščio lizdo.
- 3 šaukštai akmens cukraus.
- 100 g džiovintų lotoso sėklų .
- 500 g džiovintų raudonųjų obuolių.
- 10 g goji uogų.
- Vanduo.
Diegimo vadovas:
- Pirmiausia, norėdami pagaminti paukščių lizdą su lotoso sėklomis, turite paruošti lizdą ir lotoso sėklas.
- Lotoso sėklas reikia nuplauti ir 1 valandą pamirkyti vandenyje, kad išsiplėstų. Tada nuvalytas lotoso sėklas virkite su trupučiu vandens, kol sėklos suminkštės.
- Toliau dėkite raudonus obuolius ir virkite 10 minučių, kol obuoliai išsiplės, tada suberkite goji uogas ir įpilkite vandens. Leiskite ant ugnies užvirti lotoso sėklų, raudonųjų obuolių ir goji uogų mišinį.
- Kitame žingsnyje naudokite paukščio lizdo distiliavimo būdą su akmens cukrumi 30–45 minutes. Galite išbandyti cukraus saldumą ir avižų minkštumą, kol būsite patenkinti, tada galite išjungti viryklę.
- Galiausiai išvirtą mišinį supilkite į ką tik distiliuotą paukščių lizdo puodelį. Galite naudoti karštą arba šaltą maistą, kaip jums patinka.
Paukščių lizdas su lotoso sėklomis ir raudonu obuoliu yra saldaus, lengvai geriamo skonio
Raudoni obuoliai turi savybę išvalyti organizmą, lotoso sėklos padeda gerai išsimiegoti ir padeda gydyti galvos skausmus, pagražina odą. Kartu su paukščio lizdu padės sustiprinti atsparumą . Šis desertas itin skanus ir maistingas, ypač vasarą.
Paukščių lizdas su ženšeniu
Reikalingos medžiagos:
- 5g iš anksto apdoroto paukščio lizdo.
- 3 šaukštai akmens cukraus.
- 1 g ženšenio .
- 1-2 griežinėliai šviežio imbiero.
- Vanduo.
Diegimo vadovas:
- Pirmiausia, norėdami pagaminti paukščių lizdą su ženšeniu, turite paruošti paukščio lizdą.
- Tada ženšenį dėkite į garų puodą, kol jis suminkštės, tada supjaustykite plonais griežinėliais.
- Įpilkite ženšenio į paukščio lizdo dubenį ir 30–45 minutes palaikykite hidroizoliaciją. Tada įpilkite akmens cukraus ir virkite dar 20 minučių, kad avižos ir ženšenis tolygiai susigertų, tada išjunkite viryklę.
- Galiausiai įdedate keletą griežinėlių imbiero, kad subalansuotumėte patiekalo litavimą ir mėgaukitės karštu ar šaltu.
Kaip pasidaryti paukščių lizdą namuose: Paukščio lizdas su ženšeniu
Ženšenis yra labai brangus ir retas vaistinis augalas, turintis puikų poveikį smegenų maitinimui, vėžio gydymui, intelekto vystymuisi ir senėjimo prevencijai. Tačiau jei dažnai kenčiate nuo pilvo pūtimo, aukšto kraujospūdžio , vėmimo, rūgšties refliukso ir pan., nenaudokite ženšenio, o naudokite kitą paukščių lizdo apdorojimo receptą.
Kas neturėtų naudoti paukščių lizdo?
Kas neturėtų naudoti aukščiau išvardytų būdų paukščių lizdui gaminti? Nors paukščių lizdas yra labai maistingas, ne visi gali naudoti šį patiekalą. Šiems asmenims rekomenduojama nenaudoti paukščių lizdo:
- Vaikai iki 7 mėnesių: Kūdikiai iki 7 mėnesių sunkiai pasisavina maistines medžiagas iš avižų, tačiau jie vis tiek turėtų pasisavinti maistines medžiagas iš motinos pieno. Kai vaikai sulaukia 7 mėnesių amžiaus, vaikai geriau pasisavina ir naudoja avižose esančias maistines medžiagas. „Salanganes'Nest“ gali padėti vaikams, sergantiems anoreksija, netinkama mityba ir prastai miegančiais naktį.
- Alergiški baltymams žmonės: Paukščių lizdas – maistas, kuriame gausu baltymų (45 – 55%), kuriame yra iki 18 rūšių aminorūgščių. Baltymai daugeliui žmonių yra labai geras mitybos šaltinis, tačiau alergiškiems baltymams avižų valgyti netinka. Todėl prieš nuspręsdami papildyti šiuo maistu turite pasitikrinti, ar nesate alergiškas baltymams.
- Žmonės, sergantys peršalimo ligomis: jei peršalote , neturėtumėte naudoti paukščių lizdo, nes šis patiekalas yra labai maistingas ir turi peršalimo savybių. Kai kūnas yra užkrėstas, šaltas ... tada naudojant paukščio lizdą jūsų liga pablogės.
Jaunesniems nei 7 mėnesių vaikams negalima dėti ankstyvo paukščio lizdo
Kada geriausias laikas valgyti paukščių lizdą?
Mitybos ekspertai rekomenduoja, kad geriausias laikas džiaugtis paukščių lizdu yra rytas, kai atsibunda, arba vakare prieš einant miegoti.
Maždaug valandą prieš miegą organizme susikaups daug įvairių hormonų, todėl organizmas geriau pasisavins maistines medžiagas. Tai yra tada, kai geriausiai naudojamos maistinės medžiagos. Todėl turėtumėte pabandyti valgyti avižas aukščiau nurodytais laiko intervalais, kad organizmas geriausiai pasisavintų maistines medžiagas.
Paukščio lizdą geriausia naudoti ryte, kai atsibundi
Aukščiau pateiktas paukščių lizdas yra gausus maistinių medžiagų šaltinis ir labai geras maistas jūsų kūnui maitinti, kai sergate depresija. Tačiau, kadangi paukščių lizdo kaina nėra pigi, turėtumėte žinoti, kaip jį išsirinkti ir kaip jį apdoroti, kad rezultatas būtų kuo geresnis.