Prancūziškos bulvytės – skanus užkandis, kurį mėgsta daugelis. Ar motinos, turinčios pieną po gimdymo, gali valgyti bulvytes? Ar tai turi įtakos mamos ir kūdikio sveikatai?
Šiandien yra daug seserų, kurios yra „ištikimos užkandžio – bulvių traškučių sekėjos“. Todėl net ir po gimdymo daugelis moterų visada užduoda klausimą: „Ar galiu valgyti gruzdintas bulvytes po gimdymo?“. Taigi skrudintų bulvyčių valgymas tikrai naudingas mamos sveikatai po gimdymo, tegul žemiau esantis straipsnis padės atsakyti į šį klausimą!
Bulvių maistinė vertė
Prieš atsakydami į klausimą: „Ar galima valgyti gruzdintas bulvytes po gimdymo?“, pasidomėkime šio gumbų maistine verte. Bulvės – pažįstamas maistas kiekvienos šeimos virtuvėje. Esant krakmolo gausai, bulves galima pakeisti ryžiais kasdieniame valgyje. Be to, bulvėse yra vitaminų, mineralų, chlorogeninių rūgščių, kurios sudaro bulves ir kitus junginius.
Remiantis skaičiavimais, viena 150 g sverianti bulvė aprūpins žmogaus organizmą tokiomis maistinėmis medžiagomis kaip:
- 27mg vitamino C, patenkinantis 45% dienos poreikių;
- 620 mg kalio, atitinkančio 18% gydytojo rekomendacijų;
- 0,2 mg vitamino B;
- Nedideli kiekiai kitų medžiagų yra: tiaminas, riboflavinas, folio rūgštis, niacinas, magnis, fosforas, geležis ir cinkas.
Bulvės , turinčios daug maistinių medžiagų, ypač vitamino C , laikomos vienu geriausių maisto produktų nėščiosioms po gimdymo.
Bulvės turi labai didelę maistinę vertę
Bulvių nauda pagimdžiusioms moterims
Dėl turtingos maistinės sudėties bulvės duoda daug naudos žmonių sveikatai. Todėl ką tik pagimdžiusios moterys vis dar silpnos ir turi greitai atsigauti, reikėtų valgyti daug šio maisto. Galima paminėti kai kuriuos tipiškus bulvių padarinius:
- Sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką .
- Subalansuokite pH kūno viduje, atpalaiduokite protą, sumažinkite stresą, nuovargį.
- Didelis vitamino B grupės kiekis padės motinai po gimdymo pagerinti fizinę būklę ir pagerinti atmintį.
- Bulvės yra saldžios, vidutinės, turi blužnies ir skrandžio poveikį, todėl gali nuodugniai išspręsti su virškinimo traktu susijusias ligas, tokias kaip: virškinimo sutrikimai, skrandžio skausmas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir kt .
Valgydami saikingą bulvių kiekį galite išgydyti vidurių užkietėjimą
Ar galiu valgyti gruzdintas bulvytes po gimdymo?
Bulvės yra labai naudingos moterų sveikatai po gimdymo, tačiau paruošimas iš šio maisto yra gruzdintos bulvytės, kurios atneša daug pavojingų pasekmių. Patekusios į organizmą bulvės kepamos su daug riebalų, tai padidins cholesterolio kiekį, sukeldamas daugybę ligų, tokių kaip: aukštas kraujospūdis, didelis riebalų kiekis kraujyje,... Turėdama didelį kalorijų kiekį, mama po gimdymo neturi. laikas sportuoti, todėl lengva turėti antsvorio ir nutukimo .
Be to, gruzdintos bulvytės taip pat yra patiekalas, kuriame yra daug druskos, iki 180mg. Toks druskos kiekis apsunkins kepenis ir inkstus, todėl jie bus perkrauti ir sukels kepenų nepakankamumą, inkstų nepakankamumą, kepenų vėžį ir kt. Kai kuriais atvejais daugeliui moterų taip pat patinsta veidas ir kaklas. ir kojos, todėl išvaizda tampa „mažiau graži“.
Ar galiu valgyti gruzdintas bulvytes po gimdymo? Atsakymas yra taip, bet turėtumėte valgyti tik nedideliais kiekiais.
Ne tik pagimdžiusios moterys, moterys nėštumo metu taip pat turėtų vengti bulvių traškučių. Priežastis ta, kad solanino struktūra bulvėse yra gana panaši į steroidinius hormonus, estrogenus ir progestrogenus organizme. Tai sukels endokrininės sistemos sutrikimus. Tai neigiamai veikia tiek motinos, tiek kūdikio sveikatą.
Be to, bulvių traškučiuose taip pat yra daug riebalų ir druskos, kurios mamoms gali lengvai nutukti ir sukelti aukštą kraujospūdį ; Vaisius yra nepakankamai maitinamas, todėl gali atsirasti priešlaikinis gimdymas arba persileidimas.
Gerų bulvių patiekalų pasiūlymai mamoms po gimdymo
Užuot galvoję: „Ar galiu valgyti gruzdintas bulvytes po gimdymo?“, galite iš bulvių paversti daugybę patiekalų, naudodami įvairius unikalius ir naujus receptus. Ypač negalima nepaminėti skanaus jautienos troškinio su bulvėmis, kuris yra ir skanus, ir naudingas mamoms po gimdymo.
Ingredientas:
- 300 g jautienos;
- 2 pomidorai;
- 3 bulvių;
- 1/2 raudonojo ridiko;
- 1 svogūnas;
- 1 truputis imbiero, kalendros ir prieskonių pagal skonį.
Jautienos troškinio su bulvėmis ingredientai yra labai paprasti
Daroma:
- 1 veiksmas: nuplaukite jautieną ir supjaustykite kvadratėliais.
- 2 veiksmas: Marinuokite jautieną su prieskoniais ir palikite prieskonius 20 minučių.
- 3 žingsnis: Nulupkite bulves, ridikėlius, svogūnus ir nuplaukite, tada supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Imbierą nulupkite ir susmulkinkite kartu su česnaku.
- 4 žingsnis: Padėkite keptuvę ant viryklės, pakepinkite česnaką ir suberkite jautieną ir maišydami trumpai kepkite 2-3 minutes.
- 5 žingsnis: Kai mėsa sumedžiota, suberkite svogūnus ir maišydami pakepinkite, kol suminkštės, tada supilkite vandenį ir pomidorus, kol mėsa apsems.
- 6 veiksmas: palaipsniui užvirinus vandenį, suberkite ridikėlius ir bulves, troškinkite, kol suminkštės, tada pagal skonį pasūdykite.
Trumpai tariant, ar po gimdymo galima valgyti gruzdintas bulvytes ? Atsakymas yra taip, bet tai turi būti apribota. Tačiau bulves galite naudoti ir kituose patiekaluose, tačiau atkreipkite dėmesį, kad nenaudokite daigintų bulvių, kad nesukeltumėte pavojaus tiek mamos, tiek kūdikio sveikatai!