Dešra yra tradicinis daugelio vietnamiečių mėgstamas patiekalas. Užšaldžius maistą, prieš naudojant dešrą reikia tinkamai atšildyti.
Kalnuotose provincijose gatavas dešrelių patiekalas bus pakabintas virtuvėje, kad vėliau būtų galima panaudoti. Tačiau daugelyje miestų žmonės vis dar konservuoja dešras šaldydami, kad išvengtų bakterijų , pelėsių ir dulkių invazijos . Išsiaiškinkime, kaip atšildyti dešreles namuose!
Kodėl prieš gaminant dešras svarbu atšildyti?
Maisto užšaldymas dažnai prailgina maisto galiojimo laiką. Be to, tai taip pat padeda dešroms išlaikyti originalų skanų skonį ir traškią, kramtomąją tekstūrą. Tačiau jei prieš perdirbdami dešros neatšildysite, netyčia „įsinešite ligą į savo organizmą“. Tiksliau:
Kad dešra būtų skani, prieš gaminant ją reikia ją atšildyti
Kaip atitirpinti dešras namuose
Kaip ir kiti šaldyti maisto produktai, norėdami, kad dešrelės būtų skanios ir tolygiai iškeptų, šeimininkės negali praleisti atitirpinimo etapo. Tinkamas dešros atitirpinimo būdas yra padaryti dešros tekstūrą minkštesnę, iki 70% pradinės tekstūros.
Yra daug įvairių dešrelių atitirpinimo būdų. Atsižvelgdami į kiekvienos šeimos pageidavimus ir poreikius, galite pasirinkti vieną iš šių būdų:
Atitirpinimas filtruotu vandeniu
Daugeliu atvejų moterys dažnai naudoja filtruotą vandenį, kad atšildytų maistą apskritai ir ypač dešras. Jums tereikia paruošti pilną dubenį vandens ir įmerkti dešrelių maišelį, kad maišelis būtų panardintas į vandenį. Vos per 15-20 minučių dešra visiškai ištirps. Šiuo metu galite jį išimti ir apdoroti kaip įprasta.
Arba į vandenį galite įpilti šaukštelį acto arba šaukštelį druskos. Acte esanti rūgštis kartu su druska sutrumpins atitirpinimo laiką. Be to, jis taip pat dezinfekuoja indus prieš apdorojimą.
Mikrobangų atitirpinimas
Jei turite mažai laiko gaminti, galite naudoti mikrobangų atitirpinimo metodą . Tai greičiausias ir efektyviausias atitirpinimo būdas, nes atitirpinti naudojama didelė šiluma.
Jums tereikia išimti dešrą iš maišelio, padėti ant švarios lėkštės ir kepti mikrobangų krosnelėje. Tada pasirinkite atitirpinimo režimą 2-3 minutėms. Kai laikas baigsis, atlikite testą. Jei dešra vis dar kieta ir šalta, apverskite apatinę maisto dalį ir kepkite dar 2 minutes.
Jei neturite mikrobangų krosnelės, galite naudoti oro gruzdintuvą
Atitirpinkite šaldytuvo skyriuje
Likus maždaug 5-6 valandoms iki kepimo, dešrelių maišelį aktyviai nuleidžiate iš šaldiklio į aušintuvą. Dešra automatiškai sumažins temperatūrą, todėl ją lengviau apdoroti. Be to, šaldytuvo skyrius taip pat padeda apsaugoti maistą nuo pelėsių ir bakterijų invazijos, sukeliančios daug pavojingų žmogaus organizmui simptomų, tokių kaip: apsinuodijimas maistu, pilvo skausmas , viduriavimas,...
Atšildydami dešras šaldytuve, palikite pakuotę nepažeistą, kad išvengtumėte kvapo.
Svarbi pastaba atitirpinant dešras
Nesvarbu, ar tai vytinta dešra, ar šviežia dešra, dešros atšildymo ar konservavimo būdas per daug nesiskiria. Todėl atitirpinant dešras reikia atkreipti dėmesį į šiuos svarbius dalykus:
Dešreles reikia apdoroti iškart po atšildymo
Tikimės, kad per šį straipsnį sužinojote, kaip tinkamai ir greitai atitirpinti dešras , kad sutrumpintumėte gaminimo procesą. Sekite aFamilyToday tinklaraštį ir pasisemkite naudingų žinių rūpindamiesi savo šeimos sveikata!
Mikrobangų krosnelė ne tik šildo ir ruošia maistą, bet ir gali padėti atitirpinti maistą. Jei žinote, kaip atitirpinti mikrobangų krosnelėje, paruošimo ir gaminimo procesas bus paprastesnis ir greitesnis.
Sviestas yra gana populiarus kepimo proceso ingredientas dėl savo minkštumo, saldumo ir riebumo. Sviestas yra įvairių rūšių ir dydžių, todėl dauguma negalės jo panaudoti vienu kartu. Šiame aFamilyToday tinklaraščio straipsnyje skaitytojai paaiškins, kaip tinkamai laikyti ir atitirpinti avokadus, kad būtų išlaikyta visa sviesto kokybė.
Pavasariniai vyniotiniai jau seniai yra daugelio šeimų mėgstamiausias patiekalas. Tačiau ne visi žino, kaip tinkamai laikyti, paruošti ir atšildyti pavasarinius suktinukus.
Dešra yra tradicinis daugelio vietnamiečių mėgstamas patiekalas. Užšaldžius maistą, prieš naudojant dešrą reikia tinkamai atšildyti.
Jogurtas yra sveikas maistas, kuris atneša daug naudos organizmui – ypač prideda žarnyną probiotikų. Tačiau, jei nemėgstate jogurto, koks yra veiksmingas probiotiko pakaitalas?
Pirmą kartą pamatę North Thao kiaušinį tikriausiai visi susimąstys, kodėl kiaušinis juodas, palyginti su įprastu baltu kiaušiniu. North Thao kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir ypač naudingi sveikatai. Jei jums įdomu, koks kiaušinių skonis ir kaip valgyti, nepraleiskite šio straipsnio.
Medaus česnako vynas yra priemonė, kurią gamina daugelis žmonių, nes jis daro daugybę teigiamų padarinių žmonių sveikatai. Taigi, koks yra tas poveikis ir kaip mirkyti medaus česnakinį vyną, sužinokime šiame straipsnyje.
Ar galima valgyti supelijusius vištų kiaušinius, kai daugelis šeimų dažnai jaučia, kad švaisto pinigus ir bando juos visus išnaudoti, nekreipdami dėmesio į keistus ženklus, atsirandančius ant kiaušinių lukštų, ar tai turi įtakos vartotojo sveikatai, ar ne? ir kokius kiaušinius reikia nedelsiant išmesti, jei to nedarote. nori apsinuodyti maistu.
Šis straipsnis padės jums sužinoti apie ryšį tarp valgymo grybų ir didelio efektyvumo užkertant kelią prostatos vėžiui. Išsiaiškinkime dabar!
Daugelis žmonių mėgsta valgyti avokadus, tačiau avokadai sunoksta tik kelis mėnesius per metus. Ar yra būdas išsaugoti skanų avokadą ilgą laiką? Kitas straipsnis jums pasakys, kaip labai paprastai, bet itin efektyviai išsaugoti prinokusius avokadus jų neparudinant namuose.
Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir saldžios, valgomos vasarą, kad padėtų efektyviai atvėsti. Nors burokėliuose yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, kiek kalorijų yra pupelėse? Valgyti gumbus, norintiems numesti svorio ar ne, domina daugelis žmonių. Šis straipsnis paaiškins jums ryšį tarp pupelių valgymo ir svorio metimo.
Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Daugelis moterų bijo, kad valgant kukurūzus jų lūpos patins ir užsidegs, tačiau kaip tai tiesa, paaiškinsime kitame straipsnyje!
Papaja yra skanus, maistingas vaisius, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Papajų valgymas yra naudingas sveikatai ir odai, tačiau daugelis žmonių nerimauja, ar valgyti papają naktį? Atsakykime į šį klausimą kartu.
Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!
