Mataræði fyrir konur með meðgöngusykursýki

Meðgöngusykursýki er ástand þar sem blóðsykur hækkar á meðgöngu. Ef það er ekki meðhöndlað í tíma mun það skilja eftir fylgikvilla fyrir móður og fóstur.

Vinsamlegast taktu þátt í aFamilyToday Health til að komast að því í gegnum eftirfarandi grein!

Flokkun matvæla eftir blóðsykursvísitölu

Líkaminn tekur langan tíma að melta matvæli með lágan blóðsykursvísitölu. Þess vegna eru þessi matvæli ólíklegri til að hækka blóðsykur, sem hjálpar þér að stjórna blóðsykri í líkamanum.

Á hinn bóginn tekur matvæli með háan blóðsykursvísitölu styttri tíma að melta. Þetta mun hjálpa líkamanum að losa sykurinn hraðar, sem veldur því að blóðsykurinn hækkar strax eftir máltíð.

Að þekkja blóðsykursvísitölu sumra matvæla mun hjálpa þér að skipuleggja máltíðir auðveldlega á meðgöngu. Hins vegar getur þessi blóðsykursvísitala verið fyrir áhrifum af mörgum þáttum eins og verksmiðjuvinnslu, samsetningu innihaldsefna, þroska og vinnslu.

Almennt séð mun grillaður eða steiktur matur hafa háan blóðsykursvísitölu og matvæli sem eru hrá eða trefjarík hafa lágan blóðsykursvísitölu. Matvæli sem eru unnin í gegnum mörg stig eru alltaf stærsta áhyggjuefnið því þau innihalda oft töluvert mikið af kolvetnum.

Matvæli með lágan blóðsykursvísitölu

Flestir ávextir, sérstaklega epli, appelsínur, perur, ferskjur og mangó;

Grænmeti, eins og spergilkál, grænar baunir, baunir, sætar kartöflur, salat, hvítkál og gulrætur;

Belgjurtir, td svartar baunir, sojabaunir, linsubaunir;

Brún hrísgrjón;

Heilkorna hafrar og kornmjöl, svo sem hafragrautur, hafraklíð…;

Rúgbrauð.

Matvæli með háan blóðsykursvísitölu

Ávaxtasafi;

Augnablik kornmjöl;

Pizza;

Gosdrykkur;

Hvítt brauð;

Vandlega möluð hvít hrísgrjón;

Kartöflur;

Augnablik hafrar;

Blandað ostapasta;

Söltuð kex;

Rískaka.

Næringarfræðingur mun segja þér hvað næringarríkt mataræði er að fylgja. Að auki þarftu líka að fylgjast reglulega með þyngd þinni og hversu margar hitaeiningar þú neytir á hverjum degi með því að:

Hvernig á að reikna út magn kolvetna á dag;

Tímasetning kolvetnaneyslu;

Tíma hækkun og lækkun insúlíns til að borða;

Hreyfing ásamt mataræði;

Fáðu nóg af vítamínum og steinefnum sem þú þarft fyrir heilbrigða meðgöngu.

Þegar fóstrið þróast mun næringarfræðingurinn treysta á niðurstöður úr því að fylgjast með blóðsykrinum þínum og þyngdinni sem þú þyngist til að fá viðeigandi meðferð. Ef þú þarft að nota insúlín þarftu samt að halda þig við mataræði þitt og læknirinn mun breyta meðferðaráætlun þinni til að ná sem bestum árangri.

Vonandi hefur þú með ofangreindum upplýsingum öðlast gagnlegri þekkingu um sykursýki á meðgöngu og hefur bestu meðferðina fyrir öruggt og heilbrigt fóstur!