Ættu barnshafandi konur að borða smokkfisk, hvernig á að borða á öruggan hátt fyrir bæði móður og barn?

Smokkfiskur er uppáhalds sjávarréttur margra. Hins vegar eru enn tilfelli þar sem fólk er uggandi um hvort barnshafandi konur eigi að borða smokkfisk eða ekki og hvernig eigi að borða hann til að skaða ekki heilsu og börn.

Strax frá því augnabliki sem þú komst að því að barnið þitt er að stækka dag frá degi í maganum þínum þarftu að taka meiri athygli á nærliggjandi málum eins og hvað á að borða á meðgöngu , hvernig á að ganga, hvernig á að sofa, hvernig á að sofa Jafnvel , vegna barnsins verða margar þungaðar mæður að hunsa uppáhaldsréttina sína, sérstaklega sjávarrétti eins og smokkfisk. Ef þú ert ekki viss um hvort barnshafandi konur megi borða smokkfisk eða hvernig eigi að neyta þessa réttar til að hafa ekki áhrif á meðgönguna, skulum við komast að því með aFamilyToday Health í eftirfarandi grein.

Svaraðu spurningunni um hvort barnshafandi konur ættu að borða smokkfisk eða ekki

Smokkfiskur er sjávarfang með hátt næringargildi og góð uppspretta omega-3 fitusýra , próteina og annarra nauðsynlegra næringarefna. Flest sjávarfang inniheldur ákveðið magn af kvikasilfri og er smokkfiskur þar engin undantekning. Hins vegar er spurningin, hefur kvikasilfursinnihald í smokkfiski áhrif á þungaðar mæður og börn?

Kvikasilfur getur haft skaðleg áhrif á taugakerfi ófætts barns. Þess vegna ættir þú að halda þig frá sjávarfangi eins og túnfiski, sverðfiski og makríl því þeir innihalda oft mikið magn af kvikasilfri. Svo ættu barnshafandi konur að borða smokkfisk?

Reyndar er smokkfiskur talinn vera einn af öruggustu sjávarfangunum til að borða á meðgöngu vegna lágs kvikasilfursinnihalds og mikils næringargildis. Hins vegar ættu þungaðar mæður að hafa í huga að þær ættu ekki að borða meira en 150 g af smokkfiski á viku.

Uppgötvaðu næringargildi smokkfisks

Reyndar ættu þungaðar konur enn að bæta þessum rétti við matseðilinn vegna þess að næringarefnin í 100 g af smokkfiski innihalda:

Kopar (1,8mg): Hjálpar til við að framleiða blóðrauða, sem heldur æðum, beinum og taugakerfi heilbrigt.

Selen (44mcg): Stjórnar  skjaldkirtilshormóni, kemur í veg fyrir oxunarálag.

Prótein (15g) : Styður við uppbyggingu vefja í líkama barnsins, styrkir ónæmiskerfið .

Fosfór (213mg): Hjálpar til við að styrkja tennur og bein barnsins, hjálpar til við að mynda erfðaefni, ensím og frumuhimnur, losar orku við efnaskipti.

B2 vítamín (0,389mg): Gagnlegt  fyrir efnaskipti.

B12 vítamín (1,05mcg):  Hjálpar til við að mynda rauð blóðkorn, erfðaefni og miðtaugakerfi, stjórnar fitu- og próteingumbrotum.

Sink (1,48mg):  gegnir hlutverki í framleiðslu ensíma og insúlíns í fósturlíkamanum.

C-vítamín (3,6mg):  Þróar ónæmiskerfið.

Járn (0,86 mg): Myndar rauð blóðkorn, eykur blóðrauðagildi og eykur blóðflæði í gegnum legið.

Ráð fyrir barnshafandi mæður hvernig á að borða smokkfisk á öruggan hátt á meðgöngu

Svo þú veist að barnshafandi konur geta borðað smokkfisk eða ekki. Hér eru nokkrar leiðbeiningar sem barnshafandi konur ættu að vísa til til að tryggja öryggi þegar þeir borða smokkfisk:

Ekki borða hráan smokkfisk því hættan á sýkingu er mjög mikil.

Ekki borða steiktan/steiktan smokkfisk: Steikingar-/steikingarferlið getur dregið úr næringargildi réttarins og veitt líkamanum óholla mettaðri fitu , sem veldur því að þú þyngist auðveldlega.

Þungaðar konur ættu að undirbúa smokkfisk með því að gufa eða hræra til að halda öllum næringarefnum og hjálpa þér að melta.

Smokkfiskur má vinna með grænmeti, hnýði og einhverju öðru hráefni til að gera réttinn ljúffengari.

Þvoið smokkfisk, fjarlægið húðina og eldið vandlega.

Athugaðu fyrningardagsetningu, ferskleika vörunnar og matvælaöryggi áður en þú kaupir.

Ef þú hefur sögu um ofnæmi fyrir bleki skaltu halda þig frá þeim á meðgöngu og við brjóstagjöf. Þungaðar konur sem borða um 150 g af smokkfiski á viku eru taldar öruggar og gagnlegar fyrir þroska fóstrsins .