Þessi glútenlausa uppskrift að morgunbrauðsbúðingi á örugglega eftir að slá í gegn í næsta brunchveislu. Vegna bleytitímans sem þarf skaltu setja þetta saman kvöldið áður.
Notaðu appelsínusafa í stað rommsins.
Undirbúningstími: 10 mínútur auk kælitíma
Eldunartími: 20 mínútur
Afrakstur: 9 skammtar
4 egg
2/3 bolli nýmjólk
1/2 tsk kanill
4 tsk vanillu
1/2 bolli auk 1 matskeið púðursykur
1/4 tsk lyftiduft
6 sneiðar glútenlaust brauð
3/4 bolli rúsínur
2 matskeiðar dökkt romm
Nonstick eldunarsprey
1 banani, skorinn þunnt
2 tsk kanilsykur
3 matskeiðar hlynsíróp
Þeytið saman egg, nýmjólk, kanil, vanillu, 1/2 bolla af púðursykri og lyftidufti í stórri skál.
Skerið brauðsneiðarnar í litla teninga og hrærið þeim svo saman við eggjablönduna. Lokið blöndunni og kælið hana í að minnsta kosti 2 klst.
Í lítilli skál, hrærið rúsínunum út í rommið. Lokið blöndunni og látið hefast við stofuhita í að minnsta kosti 2 klukkustundir.
Forhitaðu ofninn í 400 gráður F. Sprayðu 9-x-9-tommu bökunarpönnu með eldunarúða.
Hrærið rúsínunum út í brauðblönduna.
Setjið helminginn af bleyttu brauðinu á tilbúna pönnu. Skerið bananann ofan á brauðið og stráið eftir 1 msk púðursykri yfir. Setjið brauðið sem eftir er yfir bananasneiðarnar og hellið afganginum af eggjablöndunni ofan á. Þrýstið varlega niður á brauðteningana til að jafna toppinn.
Stráið ofan á búðinginn kanilsykri yfir.
Bakið búðinginn í 20 mínútur, eða þar til toppurinn er ljósbrúnn. Takið búðinginn úr ofninum og hellið hlynsírópi yfir hann. Kælið búðinginn í 10 mínútur áður en hann er skorinn.
Hver skammtur: Kaloríur 239; Fita 5g (mettað 1g); Kólesteról 96mg; Natríum 72mg; Kolvetni 43g (Fæðutrefjar 2g); Prótein 4g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
