Þessi 3-hráefnisuppskrift að glútenlausum hnetusmjörskökum gæti ekki verið auðveldara að gera. Kveiktu bara á ofninum, taktu fram blöndunarskál, tréskeið og kökupappír og þú ert á leiðinni í dýrindis nammi!
Prep aration tími: 5 mínútur
Elda ing sinn: 20 mínútur
Afrakstur: 24 smákökur
2 egg
1 bolli þykkt hnetusmjör
1 bolli sykur
Forhitaðu ofninn í 350 gráður F.
Þeytið eggin í meðalstórri skál. Hrærið hnetusmjörinu og sykrinum út í eggin.
Slepptu dúkkum af deigi úr skeið á kökuplötuna, um það bil 2 tommur á milli. Notaðu bakhlið gaffals til að þrýsta þeim flatt.
Bakaðu kökurnar í 10 til 12 mínútur, eða þar til kökurnar springa aðeins aftur þegar þú potar í þær.
Hver skammtur: Kaloríur 203 (Frá fitu 106); Fita 12g (mettuð 3g); kólesteról 35mg; Natríum 110mg; Kolvetni 21g (Fæðutrefjar 1g); Prótein 6g.