Smyrjið þessu smyrsli á glútenfría pítufleyga eða glútenfría kex til að gera auðveldan forrétt. Þú getur líka notað það sem samlokuálegg eða stráð yfir grískt salat.
Inneign: iStockphoto.com/tolisma
Undirbúningstími: 5 mínútur, auk kælitíma
Afrakstur: 2 bollar
8 aura fetaostur
1-1/2 msk ferskur sítrónusafi (1 sítróna)
1 matskeið rauðvínsedik
3 matskeiðar ólífuolía
1/2 tsk þurrkað oregano
1/4 tsk hvítlauksduft
1/8 tsk kúmen
1/4 tsk pipar
Myljið fetaostinn í meðalstórri skál með gaffli.
Bætið sítrónusafanum, rauðvínsediki, ólífuolíu, oregano, hvítlauksdufti, kúmeni og pipar saman við og blandið áfram með gaffli þar til allt hefur blandast saman.
Hyljið skálina með plastfilmu og kælið smyrslið í nokkrar klukkustundir.
Hver skammtur: Kaloríur: 121; Heildarfita: 11g; Mettuð fita: 5g; Kólesteról: 25mg; Natríum: 316mg; Kolvetni: 2g; Trefjar: 0g; Sykur: 1g; Prótein: 4g.