Fyrir þessa heitu sumardaga skaltu kæla þig með þessari Paleo-vingjarnlegu uppskrift að bláberja vanillu jógúrt popsicles. Mjólkurfrítt og einfalt í gerð, þetta frosna nammi passar inn í Paleo lífsstíl og leyfir þér að dekra við náttúrulega löngun þína í nammi.
Prep aration tími: 20 mínútur, auk frystingu tíma
Elda ing sinn: 5 mínútur
Afrakstur: 8 skammtar
Ein 13,5 aura dós fullfeiti kókosmjólk
2 matskeiðar arrowroot duft
2 matskeiðar hrátt hunang
1-1/2 tsk vanilluþykkni
1/8 tsk möluð vanillustöng
1-1/2 bollar fersk eða þídd frosin bláber
Þeytið kókosmjólkina, örvarótarduftið og hunangið í meðalstóran pott.
Hitið blönduna við meðalhita þar til hún kraumar og þykknar, hrærið stöðugt í. Látið það kólna í 5 mínútur og blandið svo vanilluþykkni og malaðri vanillu út í.
Skiptið 1 bolla af blöndunni jafnt í 8 popsicle-form, fyllið hvert mót um það bil fullt. Frystið í um 1 klst.
Í blandara, blandaðu bláberjunum saman við frátekna kókosmjólkurblönduna og blandaðu þar til slétt.
Fyllið ísbolluformin að ofan með bláberjablöndunni og stingið tréstaf í hvert.
Frystið í 4 til 6 klukkustundir, eða þar til það er frosið.
Til að fjarlægja popsicles úr mótunum skaltu dýfa mótunum í skál með volgu vatni í 30 sekúndur.
Ef þú finnur ekki malaða vanillustöng geturðu notað aðra ½ teskeið af vanilluþykkni í staðinn.
Hver skammtur: Kaloríur 127 (Frá fitu 77); Fita 9g (mettuð 7g); kólesteról 0mg; Natríum 13mg; Kolvetni 12g (Fæðutrefjar 1g); Prótein 1g.