Að halda sig við súrt basískt mataræði kann að virðast yfirþyrmandi í fyrstu, en heilsuávinningurinn er þess virði. Að finna út hvernig á að taka betri ákvarðanir fyrir pH þitt - með mat og lífsstíl - er frábær byrjun. Það er gagnlegt að vita hvaða hráefni á að nota og hver á að forðast, auk þess að bera kennsl á basískandi ofurfæðuna sem getur hjálpað þér að ná jafnvægi á ný. Þó að þú þurfir ekki að prófa pH-gildið þitt, þá er það handhægt tæki til að mæla árangur þinn á þessu mataræði.
pH jafnvægið þitt er órofa bundið við einn þátt - val þitt. Allt veltur á þessu jafnvægi, þar á meðal heilsu þinni, langlífi og jafnvel sjúkdómshneigð. Auðveldar leiðir til að taka betri ákvarðanir á hverjum degi eru:
Veldu hvítt kjöt, sjávarfang eða kjöt í staðinn fyrir rautt kjöt.
Frekar en rúllur eða franskar skaltu velja gerlaust brauð eða villihrísgrjón.
Frekar en kúamjólk skaltu drekka soja- eða möndlumjólk.
Búðu til máltíðir í kringum grænmeti, frekar en kjöt eða sterkju.
Skiptu út áfengum drykkjum fyrir freyðivatn.
Fylltu diskinn þinn fyrst af jurtafæðu og skildu eftir lítið pláss fyrir sýrumyndandi valkosti.
Veldu grænmeti með ídýfu eða grilluðum ávöxtum yfir forpakkað snarl.
Eldið með kaldpressaðri ólífuolíu, ekki mettaðri fitu eða smjöri.
Forðastu falinn sýrur með því að biðja um dressingar, krydd og sósur til hliðar.
Veldu 30 mínútna göngutúr fram yfir 30 mínútna sjónvarpsþátt.
Draga úr streitu. Taktu upp hugleiðslu, jóga eða aðra afslappandi aðferð til að endurheimta frið.
Að prófa sýrustig þvags er einföld leið til að fylgjast með áhrifum sýrubasísks mataræðis þíns. Það er ekki algerlega nauðsynlegt, en lestur getur hjálpað þér að sníða sýrubasískt mataræði að þínum þörfum. Ráðlagt er að prófa daglega, snemma morguns.
Fjarlægðu eina prófunarræmu eða rífðu þriggja tommu stykki af rúllunni.
Byrjaðu að tæma og losa um tvær sekúndur af þvagi (upphafsþvagstraumurinn er súrari af því að sitja í líkamanum).
Settu pappírsstykkið eða ræmuna beint í þvagstrauminn þar til það er vel vætt.
Athugaðu niðurstöðurnar strax með því að bera saman litinn á ræmunni eða pappírnum þínum við litatöfluna á flöskunni eða í umbúðunum.
pH-talan sem samsvarar best litnum þínum er pH-mæling þvagsins þíns.
Skrifaðu niður niðurstöður þínar til framtíðarviðmiðunar.
Fargið notaðu ræmunni. Þau eru ekki endurnýtanleg.
Endurtaktu prófið eins oft og þú vilt, en venjulega er einu sinni á dag nóg.
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægi þitt eru
Sítrónu
Avókadó
Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál)
Þang (hugsaðu um sushi)
Graskersfræ
Sjó salt
Soja (hugsaðu tófú)
Grænkál
Hvítlaukur
Steinefna vatn
Og nú fyrir fimm bestu matvælin fyrir pH jafnvægið þitt. Þeir eru ekki aðeins sýrumyndandi í líkamanum, það að njóta þessara matvæla oft getur leitt til langvinnra sjúkdóma eins og hjartaáfalls eða sykursýki.
Feitur nautakjötsskurður
Unnin eða forpakkuð matvæli (pylsur)
Steiktur matur
Gos
Bjór
Ef þú vilt endurheimta pH jafnvægi líkamans þarftu að gera máltíðirnar basískari. Notaðu staðgenglana hér til að hverfa frá matvælum sem mynda sýru þegar þau eru melt:
| Í staðinn fyrir þetta | Notaðu þetta |
|---|---|
| Smjör | Skýrt smjör eða kaldpressuð ólífuolía |
| Niðursoðnir ávextir | Frosnir ávextir (án aukaefna) |
| Kaffi | Jurtate |
| Krydd | Ferskar kryddjurtir og krydd |
| Rjómavél | Möndlumjólk |
| Hveiti | Fínt muldar roðlausar möndlur |
| Gelatín | Agar -agar |
| Navy baunir | Linsubaunir |
| Jarðhnetur | Möndlur eða kastaníuhnetur |
| rautt kjöt | Alifugla eða þétt tófú |
| Gos | Kolsýrt vatn |
| Sykur | Stevia eða smára hunang |
| Hvítar kartöflur | Sætar kartöflur |
| hvít hrísgrjón | Villt eða basmati hrísgrjón |
| Heil egg | Eggjahvítur |
| Ger | Matarsódi og sítrónusafi |
| Ger brauð | Spírað korn |
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
