Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Þessar fljótlega að búa til, fjögurra innihaldsefni reykt lax sushi hrísgrjónakúlur eru 2- eða 3-bita sushi. Vegna þess að þessar hrísgrjónakúlur nota reyktan lax, geturðu borið þær fram fyrir vini sem eru kvíðin fyrir hráan fisk.
Undirbúningstími: 15 mínútur
Afrakstur: 8 sushi hrísgrjónakúlur
1 matskeið kapers
2 bollar tilbúin sushi hrísgrjón
3 aura sneiddur, reyktur lax
8 heilar kapers
8 sítrónubátar
Skolið 1 msk kapers og saxið þær.
Blandið söxuðum kapers varlega saman við sushi-hrísgrjónin þar til þau hafa blandast vel saman.
Fylltu rakan 1/4 bolla mæliglas með hrísgrjónablöndunni.
Mælibollinn hjálpar til við að móta hrísgrjónakúluna þína.
Skerið reyktan laxinn í 8 bita, hver 2 tommu ferningur.
Settu stykki af reyktum laxi á 10 tommu stykki af plastfilmu og hyldu síðan laxinn með 1/4 bolla af sushi hrísgrjónablöndunni.
Taktu upp brúnirnar á plastfilmunni og snúðu hrísgrjónapakkanum í kúlu.
Taktu upp og settu hrísgrjónakúluna, með laxahliðinni upp, á disk.
Búðu til 7 reyktar hrísgrjónakúlur til viðbótar með því að fylgja skrefum 3 til 7.
Skreytið efst á hverri hrísgrjónakúlu með heilri kaper.
Berið fram strax með sítrónubátum.
Á hrísgrjónakúlu: Kaloríur 77 (Frá fitu 3); Fita 0g (mettað 0g); kólesteról 2mg; Natríum 306mg; Kolvetni 14g (Fæðutrefjar 0g); Prótein 3g.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]