Flestir bjórdrykkjur hafa tilhneigingu til að drekka aðeins nokkra mismunandi bjórstíla án þess að villast of langt utan alfaraleiðar. En til að skilja og meta breiðara svið bjórstíla til fulls, eru hér nokkrar tegundir af bjór sem allir bjórdrykkjumenn smakka að minnsta kosti einu sinni:
Belgískt ávaxtalambik: Vel þroskað öl með óvæntum, frjóandi ávaxtakeim og bragði; vímuefna ilm
Doppelbock: Sterkur, dökkur og karamellulíkur Bock bjór með tvöfalt bragð og fyllingu Bock (töfðu ánægju þína, tvöfaldaðu skemmtun þína)
Imperial Stout: Dökk, ríkur og rjómalöguð Stout með flóknu kornbragði; brugg til að tyggja
Rauchbier: Oktoberfest bjór gerður með hluta af beykiviðarreyktum malti; ljúffengur og einstakur en tekur svolítið áunna smekk (frábært með reyktum osti eða pylsum)
Witbier: Ilmandi belgískur hveitibjór úr appelsínuberki og kóríanderfræi; eins og ekkert annað í bjórheiminum
Ákveðnar tegundir bjórs hafa orðið samheiti með greinilega mismunandi bragðsniðum. Eftirfarandi stuttur listi inniheldur nokkur af frægustu vörumerkjunum ásamt nokkrum öðrum sem eru enn að rækta fylgi. Sannir bjórunnendur ættu að smakka þá alla að minnsta kosti einu sinni.
Guinness Stout (Írland): Dökkt, þurrt, slétt og steikt, með rjómalaga höfuð; hinn fullkomni sopa pint
Pilsner Urquell (Tékkland): Stökkt og humlað með snert af maltríku sætu; upprunalega, klassíska Pilsner bjórinn
Rodenbach Grand Cru (Belgía): Mjög súrt en frískandi, með ferskum ávaxtakeim; bjór sem líkist Búrgundarvíni
Samichlaus (Austurríki): Ótrúlega maltríkur og sterkur ; æðisleg gjöf fyrir jólafríið
Samuel Adams Utopias (Bandaríkin): Hálshitandi maltflækjustig með eikarkeim, eins og enginn bjór sem þú hefur nokkurn tíma fengið; þess vegna drekkur þú það eins og brennivín
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
