Þessi bragðgóða nacho uppskrift notar mjólkurlausan ost og mjólkurlausan sýrðan rjóma, en þú munt ekki taka eftir muninum á þessari útgáfu og þeirri sem er gerð með hráefni sem byggir á mjólkurvörum - sérstaklega þegar þú notar hefðbundið álegg, þar á meðal jalapeños, guacamole og salsa.
Sojaostur virkar best í þessari uppskrift vegna betri bræðslugæða. Gakktu úr skugga um að þú lesir innihaldsmiða, því sum vörumerki innihalda mjólkurprótein kasein.
Undirbúningstími: 15 mínútur
Eldunartími: Um 10 mínútur
Afrakstur: 6 hrúgaðir skammtar
Einn 22 aura poki af tortilla flögum
Tvær 15-únsu dósir steiktar svartar eða pinto baunir
6 aura cheddar-stíl ómjólkurostur, rifinn
1 bolli tilbúið salsa
1/2 bolli sneiðar svartar ólífur
2 jalapeño paprikur, skornar í sneiðar (má sleppa)
2 bollar saxað Romaine salat
1 stór tómatur, kjarnhreinsaður, fræhreinsaður og saxaður
1/4 bolli mjólkurlaus sýrður rjómi
1/2 bolli tilbúið mjólkurlaust guacamole (valfrjálst)
Auka salsa eftir óskum
Hitið ofninn í 375 gráður. Dreifið flögum jafnt á olíuberjaða pítsuform eða bökunarplötu.
Í meðalstórum potti, hitið refried baunir yfir meðalhita, hrærið til að koma í veg fyrir að festast, um það bil 5 mínútur. Bætið við matskeiðum af vatni eftir þörfum til að þynna baunirnar þannig að þær verði rjómalaga.
Setjið baunirnar yfir flögurnar og stráið síðan osti jafnt yfir flögurnar og baunirnar. Skeið salsa jafnt yfir franskar, baunir og ost. Toppið með svörtum ólífum og jalapeño papriku (ef vill).
Setjið pönnuna inn í ofninn og bakið þar til osturinn er bráðinn og ljósbrúnn, um það bil 10 mínútur.
Takið nachos úr ofninum. Toppið með hakkað salati, tómötum, mjólkurlausum sýrðum rjóma og guacamole (ef þess er óskað). Berið fram með auka salsa.
Bættu við lagi af 8 aura soðnum, maluðum kalkúna- eða sojahamborgaramolum eftir baununum þegar þú setur nachos saman fyrir aukið bragð, áferð og næringu.
Hver skammtur: Kaloríur 769 (307 frá fitu); Fita 34g (mettuð 3g); kólesteról 0mg; Natríum 1.351mg; Kolvetni 96g (Fæðutrefjar 15g); Prótein 24g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
