Prófaðu þessa jarðarberjamúsuppskrift þegar þú ert að leita að fljótlegum og auðveldum eftirrétt sem er fullur af bragði en lágur á blóðsykursvísitölu og léttur á kaloríum og sykri. Þú getur geymt mousse þakið í loftþéttu íláti í kæli í 3 til 4 daga.
Lítið blóðsykursfall jarðarberjamús með súkkulaðispæni
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 8 skammtar
Einn 10 aura pakki frosin ósykruð jarðarber, þíða
1/4 bolli flórsykur
Ein 3-1/2 únsu pakki instant vanillubúðing blanda
Einn 8 únsa pakki frosinn fituskert þeyttur álegg, þiðnaður
8 matskeiðar rifið dökkt súkkulaði
Setjið jarðarberin og safann úr þíðingu í blandara og blandið þar til slétt. Bætið sykri og vanillubúðingi saman við og þeytið þar til það er þykkt. Hellið blöndunni í stóra skál og blandið þeyttu álegginu saman við þar til það er vel blandað og þykkt.
Skiptið jarðarberjamúsinni jafnt í sundae úr gleri eða lítil vatnsglös (um 3/4 bolli af mousse á fat) með 1 matskeið af rifnu dökku súkkulaði ofan á hvern skammt.
Hver skammtur: Kaloríur 162 (Frá fitu 46); Blóðsykursálag 10 (lágt); Fita 5g (mettuð 4g); kólesteról 0mg; Natríum 179mg; Kolvetni 27g (Fæðutrefjar 1g); Prótein 1g.