Þessi uppskrift að banana jarðarberja haframjölspönnukökum er ljúffengur morgunmatur með lágum blóðsykri. Að fylgja mataræði með lágum blóðsykri þýðir að draga úr mörgum af hreinsuðu korni og sykri í mataræði þínu, en þú getur samt notið sætra morgunverðarvalkosta, eins og banana jarðarberja haframjölspönnukökur.
Með því að minnka magn af hvítu hveiti og bæta við ávöxtum eða hnetum getur það breytt blóðsykursríkri máltíð í lágt til meðalstórt máltíð. Þessi uppskrift notar þykkt deig fyrir staðgóðar pönnukökur; þú getur fundið hafraklíð pönnukökublöndu í flestum helstu matvöruverslunum.
Banana-jarðarberjaáleggið gerir þessa uppskrift virkilega dásamlega, en ekki hika við að gera tilraunir með annað ávaxtaálegg líka!
Lágt blóðsykursfall banani Jarðarberjahafrapönnukökur
Prep aration tími: 12 mín að hinu sama
Elda ing sinn: 18 mín utes
Afrakstur: 6 skammtar
1-1/4 bollar fituskert (létt) hafraklíð pönnukökublanda eða fituskert haframjölpönnukökublanda
1/2 bolli fljótir hafrar
1 tsk malaður kanill 1/4 tsk malaður múskat
1 bolli léttmjólk
1 bolli maukaðir þroskaðir bananar (um 2 meðalstórir bananar)
2 stór egg, þeytt til að blanda saman 1/2 tsk appelsínubörkur
Nonstick eldunarsprey
6 matskeiðar hlynsíróp (má sleppa)
1-1/2 bolli sneið jarðarber
1-1/2 bolli niðurskornir bananar
Blandið saman pönnukökublöndunni, höfrum, kanil og múskati í stórri skál. Bætið mjólkinni út í og látið standa í 1 til 2 mínútur.
Bætið maukuðum bönunum út í hafrablönduna. Hrærið eggin og appelsínubörkinn saman við (deigið verður þykkt).
Úðið stórri pönnu með nonstick eldunarúða og hitið pönnuna yfir meðalhita. Notaðu 1/4 bolla af deigi fyrir hverja pönnuköku, slepptu 4 pönnukökum í pönnu með um það bil 1 1/2 tommu millibili. (Vegna þess að deigið er þykkt, reyndu að klappa niður deiginu til að búa til pönnukökur sem eru um það bil 3 tommur í þvermál.)
Eldið pönnukökurnar þar til þær eru brúnar á botninum og nokkrar loftbólur byrja að brotna í kringum brúnirnar, um það bil 3 mínútur. Snúið pönnukökunum varlega við. Eldið þar til þær eru brúnar á botninum og stífar í miðjunni, um það bil 3 mínútur (pönnukökur verða þykkar).
Endurtaktu skref 3 og 4 fyrir afganginn af deiginu til að elda alls 12 pönnukökur. Húðaðu pönnuna með matreiðsluúða fyrir hverja lotu.
Berið fram 2 pönnukökur fyrir hvern skammt með 1 matskeið af sírópi (ef þess er óskað), 1/4 bolli af sneiðum jarðarberjum og 1/4 bolli af sneiðum bananum.
Hver skammtur: Kaloríur 240 (Frá fitu 37); Blóðsykursálag 10 (lágt); Fita 4g (mettað 1g); Kólesteról 73mg; Natríum 144mg; Kolvetni 43g (Fæðutrefjar 8g); Prótein 10g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
