Til að hjálpa þér að forðast að brenna þig út af eggjum í morgunmat þegar þú fylgir ketó mataræðisáætluninni, ættir þú að prófa ýmsar uppskriftir sem skipta um kolvetni. Þessi avókadó ristað brauð uppskrift er svo góð að þú gætir jafnvel gleymt að þú sért á keto. Þú getur fundið kolvetnauppbót fyrir ketóvænar pönnukökur, ristað brauð, vöfflur og hristing - hluti sem þú gætir hafa afskrifað að öllu leyti og gert ráð fyrir að þú hefðir séð það síðasta á þessari jörð.
Ljósmynd með leyfi Tasteaholics, Inc.
Keto hefur vald til að breyta lífi þínu, en það ætti ekki að krefjast þess að þú hættir lífi þínu. Byrjaðu hvern dag á réttan hátt með lágkolvetna ketó morgunverðaruppskrift sem bragðast ótrúlega líkt upprunalegu uppskriftinni, er hollari og mun elda þig miklu lengur en aðrir, kolvetnaríkir morgunmatarvalkostir.
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími : 30 mínútur
Afrakstur: 2 skammtar
Hráefni
2 stór egg, aðskilin
1/4 tsk hvítlauksduft
Klípa rjóma af tartar
1 únsa rjómaostur, í teningum
1/2 bolli majónesi
2 tsk ferskur sítrónusafi
1 stórt avókadó
4 sneiðar ferskir tómatar
Salt, eftir smekk
Ferskur pipar, eftir smekk
Leiðbeiningar
Hitið ofninn í 300 gráður og klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.
Þeytið eggjahvítur og vínsteinsrjóma í meðalstórri skál með handþeytara á meðalhraða þar til stífir toppar myndast, um það bil 30 sekúndur.
Þeytið saman rjómaostinn, eggjarauðuna og hvítlauksduftið í sérstakri skál þar til það er ljós á litinn og vel blandað saman.
Blandið eggjahvítunum varlega saman við rjómaostablönduna.
Setjið blönduna á bökunarplötuna í 4 tommu hringi með 1 til 2 tommu millibili.
Bakið í 20 til 30 mínútur þar til það er létt gullbrúnt. Fylgstu með bollunum þegar þær bakast. Takið síðan úr ofninum og kælið alveg.
Þeytið majónesi og ferskum sítrónusafa saman í lítilli skál.
Opnaðu og helltu avókadóinu; skera það síðan í fernt og sneiða þunnt.
Ristið bollurnar og smyrjið majónesiblöndunni yfir.
Toppið hverja bollu með 1 sneið af tómat og 1 fjórðungi af niðurskornu avókadó.
Kryddið með salti og pipar áður en það er borið fram.
Hver skammtur: Kaloríur 665 (Frá fitu 592); Fita 66g (mettuð 13g); Kólesteról 225mg; Natríum 767mg; Kolvetni 12g (Fæðutrefjar 7g); Nettó kolvetni 5g; Prótein 10g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
