Þessi uppskrift er fljótleg í undirbúningi og auðmeltanleg, bragðast frábærlega og getur haldið þér í þrjá til fjóra tíma. Uppskriftir eins og þessi nýta lækningarmöguleika og kraft lífrænna heilfæðis. Ef þú ætlar að hita ávexti fyrir þessa uppskrift skaltu prófa að nota gufubát. Gott ráð er að geyma ferskjusneiðar í frystinum — þú getur fljótt gufað þær þegar þú ert að flýta þér.
Inneign: © iofoto 2010
Auðvelt er að melta próteinið sem unnið er úr heilkornum hýðishrísgrjónum.
Undirbúningstími: 5 til 10 mínútur
Eldunartími: Enginn
Afrakstur: 1 skammtur
3 matskeiðar brún hrísgrjón próteinduft
2 matskeiðar malað hörfræ
1/2 tsk kanill
Klípa af sjávarsalti
1/2 tsk stevía
1 matskeið hörfræolía
1 til 2 matskeiðar vatn
1 bolli ferskar eða heitar ferskjur
1/4 til 1/2 bolli kókosmjólk
1 tsk rifin kókos
Stráið af hnetum að eigin vali (valfrjálst)
1/8 tsk hver negull, múskat og kanill, eða eftir smekk
1 til 2 teskeiðar af hlyn- eða agavesírópi (valfrjálst)
Blandið hrísgrjónapróteindufti, möluðu hörfræi, kanil og salti í skál.
Bætið hörfræolíu og vatni saman við til að fá deiglíkt samkvæmni. Ef þú ert að gufa ferskjurnar geturðu notað eitthvað af volgu vatni úr gufunni.
Bætið ferskjum, kókosmjólk, rifnum kókos, hnetum (ef vill) og kryddi út í.
Dreypið örlitlu af hlyn- eða agavesírópi yfir ef vill.
Hörfræolía hefur tilhneigingu til að harna fljótt. Þess vegna er best að kaupa aðeins minnstu flöskurnar og nota innan 3 vikna. Hægt er að kaupa nokkra og geyma aukahlutina í frysti í allt að eitt ár.
Hver skammtur: Kaloríur 558; Fita 37,9 g (mettuð 17 g); kólesteról 0mg; Natríum 256 mg; Kolvetni 33 g (Trefjar 9,2 g); Prótein 38,1 g; Sykur 14,9 g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
