Innkaup á matvöru þegar þú fylgir mataræði með lágum blóðsykri er aðeins frábrugðin því að fara í matarinnkaup á meðan þú ert á öðrum tegundum mataræði. Sum matvæli hafa ekki verið prófuð með tilliti til blóðsykursvísitölu, sem gerir þér kleift að gera besta dómgreind þína á meðan þú verslar. Að vita hvað þú ætlar að kaupa áður en þú ferð í matvöruverslunina og hvernig á að finna bestu vörurnar þegar þú ert þar er lykillinn að því að hafa góða innkaupaupplifun þegar þú ert að leita að matvælum með lágt blóðsykur.
Matvörulisti er hinn gullni miði í afslappaða matvöruverslunarferð sem sparar þér tíma og peninga og kemur í veg fyrir að þú kaupir þessar ó-svo freistandi smákökur og franskar. Notkun innkaupalista hjálpar þér að einbeita þér að því að kaupa matvæli með lágan blóðsykur og dregur úr skyndikaupum sem geta skaðað þyngdartapið þitt.
Þú kemur með traustan innkaupalista með lágt blóðsykur með því að skipuleggja máltíðir þínar fyrir vikuna. Án mataráætlunar geturðu endað með því að kaupa mat sem þú borðar ekki, hafa rangan mat í húsinu eða keypt eitthvað bara af því að það hljómar vel í augnablikinu. Að búa til innkaupalista með lágum blóðsykri og skipuleggja máltíðir í hverri viku kann að hljóma eins og ógnvekjandi verkefni, en það verður auðveldara í hvert skipti vegna þess að þú ert að lokum með hlaupandi lista yfir matinn sem þú notar reglulega.
Þegar þú gerir fyrsta innkaupalistann þinn með lágt blóðsykursgildi er markmið þitt að ákvarða þá hluti sem þú kaupir reglulega ( heftið þitt ). Þá geturðu einfaldlega bætt öðru hráefni við þann lista í hverri viku.
Notaðu þessi skref til að byrja á innkaupalistanum þínum með lágt blóðsykur:
Finndu út heftirnar þínar.
Eftirfarandi eru nokkrar algengar heftir miðað við hvar þú ættir að geyma þær í eldhúsinu þínu:
Búr: Gamaldags eða stálskornir hafrar, matarmikið steinmalað heilhveitibrauð, lágt blóðsykurskorn, perlubygg, bulgur, niðursoðið grænmeti (horfið eftir natríum!), niðursoðnar eða þurrkaðar baunir, pasta, kínóa, hnetur ( sérstaklega valhnetur og möndlur), fræ, kryddjurtir, krydd, edik og olía
Ísskápur: Egg (sérstaklega þau sem eru auðguð með omega-3), fiskur, magurt kjöt, fituskert ostar, kotasæla, mjólk, fituskert jógúrt, ávextir og grænmeti
Frysti: Frosin ber og grænmeti
Keyptu litla minnisbók (eitthvað sem passar í vasa eða tösku) og fylltu í hefturnar vinstra megin á nokkrum síðum.
Þú munt vísa í listann þinn yfir hefti í hverri viku, svo að nota litla minnisbók og fylla út nokkrar blaðsíður í einu hjálpar til við að tryggja að matvörulistinn þinn sé alltaf við höndina. Auðvitað gætirðu komist að því að þú þarft ekki að safna öllum heftunum þínum í hverri viku, en listinn þinn gefur þér samt fljótlega útlínur til að ákvarða hvað þú hefur við höndina og hvað þú þarft að fá.
Ákvarðu allar ógrunnuppskriftir sem þú ætlar að gera og bættu við auka innihaldsefnum fyrir þá viku hægra megin á síðunni.
Þrátt fyrir að listinn þinn yfir hefti muni haldast stöðugur frá viku til viku, þá mun restin af innkaupalistanum þínum vera mismunandi eftir sérstökum uppskriftum og máltíðum sem þú ert að útbúa.
Með lista við höndina þarftu ekki að ráfa um göngurnar og velta því fyrir þér hvað þú átt að gera í vikunni eða reyna að muna hvort ákveðin matvæli séu með lágan blóðsykur. Þú gætir jafnvel verið hissa á því hversu mikið fé þú sparar með því að einblína á listann þinn og hunsa hluti sem byggja á hvatvísi.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
