Ef japönskumælandi sushi-kokkur er á bak við sushiborðið munu þessi tíu stuttu japönsku orðatiltæki koma sér vel og gera þig að mjög velkomnum gestum. Leggðu jafn áherslu á hvert atkvæði og þú verður stilltur.
-
Hai (hah-ee): Já.
-
Iie (eee-eh): Nei.
-
Konnichiwa (kohn-nee-chee-wah): Halló (eftir hádegi).
-
Kombanwa (kohm-bahn-wah): Halló (á kvöldin).
-
Omakase ni shite kudasai (oh-mah-kah-seh nee shee-teh koo-dah-sah-ee): Vinsamlegast, þú (sushi kokkurinn) velur.
-
Kyo wa nani ga ii desuka (kyohh wah nah-nee gah eee deh-soo-kah)?: Hvað er gott í dag?
-
(Maguro) o kudasai (mah-goo-roh oh koo-dah-sah-ee): Ég vil fá túnfisk, takk. (Komdu í stað annarra valkosta fyrir maguro, orðið fyrir túnfisk.)
-
Oishii! (oh-ee-sheee): Ljúffengt!
-
Kampai! (kahm-pah-ee): Skál! (Sagt sem ristað brauð.)
-
Domo (dohh-moh): Þakka þér fyrir.