Eftirréttur er ein af einföldu lystunum í lífinu. Að hætta með mjólkurvörur þarf ekki að þýða að hætta eftirrétt. Þú getur fundið margs konar ljúffenga ísuppbót og frosnar nýjungar úr mjólkurlausum hráefnum í náttúrulegum matvöruverslunum og sumum almennum matvöruverslunum. Leitaðu að afbrigðum úr soja, hrísgrjónum, hnetum, ávaxtasafa og öðrum mjólkurlausum hráefnum.
Sumar þessara vara, eins og þær sem framleiddar eru af Rice Dream, Tofutti og öðrum vinsælum vörumerkjum, eru svipaðar í bragði og samkvæmni og ís. Aðrir eru meira eins og ávaxtasorbet. Dole og Nouvelle Sorbet eru tvö vinsæl dæmi.
Takmarkaður fjöldi af kökum, tertum, tortes og öðrum eftirréttum úr mjólkurlausu hráefni er fáanlegt í frystum matvælum. Lesið innihaldsmerkingar vandlega.
Suma daga þarftu bara rétt af ís. Þegar þú gerir það skaltu prófa eitthvað af mjólkurlausum frosnum eftirréttvörum á markaðnum og fáanlegar víða í náttúrulegum matvöruverslunum. Þessar vörur eru gerðar úr ýmsum hráefnum, þar á meðal sojamjólk, tofu, hrísgrjónamjólk og öðrum mjólkurlausum hráefnum. Þeir eru fáanlegir í svipuðum bragði og hefðbundnum ís, þar á meðal vanillu, jarðarber, súkkulaði, súkkulaðibita, myntu súkkulaðibita og fleira.
Notaðu þessar vörur til að búa til mjólkurhristinga, sundaes, ísbökur og tvöfalda keilur. Vinsæl vörumerki eru meðal annars Rice Dream og So Delicious. Mörg vörumerki eru á markaðnum og þau bragðast öll svolítið öðruvísi. Gerðu tilraunir til að finna þá sem þér líkar best við.
Smoothies eru nútíma aðlögun gamaldags mjólkurhristingsins. Þó að hristingar og malt séu venjulega búnir til með ís, eru smoothies venjulega búnir til með fjölbreyttara úrvali af innihaldsefnum, þar á meðal mjólk, jógúrt, ávöxtum, grænmeti, muldum ís, frosinni jógúrt og öðrum innihaldsefnum.
Flestir smoothies eru líka sættir með smá hlynsírópi, hunangi eða öðru sætuefni. Sumir hafa hveitikími, grænt te, jurtafæðubótarefni og önnur fæðubótarefni bætt við. Þegar þú gerir þær með heilnæmum hráefnum, eins og mjólkurlausri mjólk og frosnum ávöxtum, geta þau verið næringarríkt snarl.
Puddingar eru nokkrar af auðveldustu uppskriftunum til að breyta í mjólkurlausa stöðu. Hefðbundnar uppskriftir kalla á kúamjólk, en allir af mjólkurlausu valkostunum virka vel sem staðgengill. Þú getur notað mjólkurlausa mjólk í nákvæmlega sömu hlutföllum og kúamjólk þegar þú býrð til búðing frá grunni.
Svo ef uppáhalds búðinguppskriftin þín kallar á 2 bolla af kúamjólk skaltu einfaldlega setja 2 bolla af mjólkurlausri mjólk í staðinn - sojamjólk, möndlumjólk eða hrísgrjónamjólk - í staðinn. Aukinn bónus við að búa til sinn eigin mjólkurlausa búðing er að með því að skipta mjólkurlausri mjólk út fyrir kúamjólk dregur þú úr mettaðri fituinnihaldi búðingsins án þess að fórna bragði eða áferð.
Ef þú ert með sætan tönn þá átt þú sennilega sérstakan stað í hjarta þínu fyrir rökar kökur og rétt út úr ofninum. Þessir sætu, ljúffengu eftirréttir eru frábær leið til að enda hvaða máltíð sem er. Bættu kúlu af mjólkurlausum ís við þetta góðgæti og þú gætir verið í himnaríki. Jafnvel betra, ísbakan sameinar það besta frá báðum heimum!
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
