Hér eru nokkrar ábendingar um hvernig á að setja upp heimastikuna þína. Hvort sem þú ert að þjóna gestum á heimili þínu í kokteilveislu eða setja upp bar fyrir brúðkaupsgesti, þá munu þessar ráðleggingar hjálpa til við að halda honum gangandi.
Haltu barnum eins langt frá matnum þínum og snakkinu og hægt er. Það kemur í veg fyrir að stórir hópar fólks dvelji á einu svæði. Ef mögulegt er skaltu byggja vín- og bjórbar á einu svæði og kokteilbar á öðru.
Það er miklu auðveldara að hreinsa upp leka ef barinn er í eldhúsinu þínu. Það sem meira er, þú ferð minna um þegar þú ert nálægt vaskinum og ísskápnum. Ef þú þarft að setja upp barinn þinn á öðrum stað skaltu setja litla mottu undir og á bak við barinn til að vernda gólfið eða teppið. Og sama hvar barinn þinn er, notaðu sterkt, stöðugt borð til að forðast að velta.
Veislan þín mun ganga snurðulaust fyrir sig og gestir þínir verða ánægðir ef þú tekur eftirfarandi tillögur til þín:
Notaðu ekkert stærra en skotglas fyrir skot og ekki þjóna gestum þínum tvöfalda. Þú ert ekki að gera neinum greiða með því að ofþjóna. Ef uppskrift kallar á 1½ oz. af vodka, notaðu bara það magn. Enginn blandaður drykkur ætti að fara yfir 2 oz. af áfengi.
Notaðu lægri vörur ef þær eru fáanlegar.
Hafa kýla í boði fyrir þá „léttu“ drykkjumenn.
Hafa áfengislausa drykki í boði, þar á meðal kaffi og te.
Notaðu aðeins hreinan, ferskan ís og ferska ávexti.
Ef mögulegt er, kældu glösin og slepptu þeim ekki fyrr en fimm mínútum áður en veislan hefst.
Þegar heita drykkir eru bornir fram skaltu ganga úr skugga um að bollarnir eða glösin séu með handföngum.
Notaðu ausu, töng eða stóra skeið til að bera fram ís. Notaðu aldrei hendurnar.
Ef þú átt ekki flöskuhellur skaltu nudda vaxpappír yfir oddinn á áfengisflöskum til að koma í veg fyrir að það dropi.
Notaðu kampavínsfötu eða hvaða tegund af litlum fötu sem er til að losa auka vökva eða ís úr hristaranum þínum.
Lokaðu barnum klukkutíma til einni og hálfri klukkustund áður en veislunni lýkur.
Ef mögulegt er skaltu ráða faglega barþjón.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
