Tími til kominn að fylla búrið þitt með matvælum sem munu skila þér árangri. Sjáðu, Paleo er ekki svo leiðinlegur! Með þessum búri matvælum í vopnabúrinu þínu geturðu orðið virkilega skapandi:
Rifin kókoshneta (frábært sem snarl eða til að bæta sætleika í rétti).
Ósykrað kókosmjólk (fullfeit niðursoðin), ósykrað möndlumjólk og hörmjólk (í stað mjólkurafurða).
Niðursoðinn chili.
Salsa.
Fiskisósa. (Red Boat vörumerki er gott.)
Glútenlaus heit sósa.
Glútenlaust sinnep.
Edik: Rauðvín og eplasafi.
Ósykrað súlfítlaus súrsýra.
Ósykrað eplamauk.
Niðursoðinn fiskur: túnfiskur, laxasardínur, krabbi eða makríl. ( Vital Choice er frábært vörumerki fyrir mjög hreinan, ferskan fisk.)
Glúten- og sojalaust nautakjöt.
Hnetur og fræ.
Ósykrað hnetusmjör.
Þistilhjörtu.
Ólífur (lestu merkimiðann fyrir aukefni; ætti að innihalda ólífur, vatn og salt sem einu innihaldsefni).
Ósykraðir, súlfítlausir þurrkaðir ávextir.
Arrowroot duft (notað sem þykkingarefni; staðgengill fyrir hefðbundið hveiti og maíssterkju).
Kókosmjöl (í stað hefðbundins hveiti).
Möndlumjöl (í stað hefðbundins hveiti).
Kókos amínó (í stað sojasósu).
Soð: Kjúklingur, nautakjöt og grænmeti.
Hrátt hunang.
Hreint hlynsíróp.
Dökkt súkkulaði með að minnsta kosti 85 prósent kakó.
Ósykrað kakóduft.
Sólþurrkaðir tómatar.
Tómatsósa. ( Rao's er gott vörumerki)
Tómatar í krukku eða öskju.
Tómatar eru súrir og hvarfast við málminn í dósunum. Innra húðun dósanna inniheldur Bisphenol A (BPA), viðbjóðslegt, estrógen-hermt efni sem getur gert þig veikan og feitan og valdið ófrjósemisvandamálum. Öll fyrirtæki í greininni eru með BPA vandamál í dósunum sínum, svo það er best að kaupa krukktómata.
BPA-fríir tetra pakkar eins og Pomi eða Trader Joe vörumerki eru örugg. Leitaðu að krukkuðum lífrænum síuðum tómötum og tómatmauki frá Bionaturæ og hefðbundnum tómötum í tetra pak öskjum frá Pomi eða Trader Joe's vörumerkinu ítölsku tómatsósu.
Öll sætuefni, gervisætuefni og kaloríalaus sætuefni (þar á meðal Paleo-samþykkt) geta opnað flóðgáttina fyrir meiri kolvetna- og sykurlöngun. Þú finnur náttúruleg sætuefni á búrlistanum, en láttu það ekki villa þér að halda að þau séu ásættanleg hversdagsleg eftirlát. Þeir eru einfaldlega bestu valkostirnir fyrir þessa einu sinni í-a-stund skemmtun.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
