Að opna vín- og kampavínsflöskur þarf ekki mikla kunnáttu - bara smá æfingu, en allir barþjónar ættu að vita hvernig. Og því meira sem þú æfir, því meira vín eða kampavín þarftu að drekka. Mark!
Vínflöskur
Til að opna vínflösku viltu nota þjónsopnara. Farðu síðan í gegnum þessi skref:
Notaðu blaðið á opnaranum, klipptu blýfilmuna eða hylkið í miðri bungunni nálægt flöskuhálsinum.
Fjarlægðu álpappírinn og þurrkaðu toppinn af flöskunni með klút til að fjarlægja myglu eða aðskotaagnir.
Settu skrúfuna eða orminn beint yfir flöskuna og skrúfaðu orminn réttsælis í korkinn með léttum þrýstingi niður.
Ekki brjóta endann á korknum og skrúfaðu aðeins nógu mikið inn til að draga úr korknum.
Festu stöngina á opnaranum við vörina ofan á flöskunni og lyftu korknum rólega beint upp á meðan þú heldur flöskunni þéttu.
Þurrkaðu hálsinn á flöskunni.
Gefðu gestum þínum korkinn og helltu litlu magni af víni í glasið hans.
Ef vínið er gestum þínum ánægjulegt skaltu hella meira. Hafðu handklæðið þitt við höndina til að þurrka af hálsinum á flöskunni þegar þú hellir víninu fyrir aðra gesti.
Kampavín og freyðivínsflöskur
Þú notar ekki korktappa þegar þú opnar freyðivínsflöskur - þú notar einfaldlega hendurnar.
Fjarlægðu vínhettuna og álpappírshylkið.
Haltu flöskunni í horn og beindu henni frá þér og öðrum (og öllu sem er dýrmætt).
Meðan þú heldur á korknum í annarri hendi skaltu snúa flöskunni með hinni hendinni og fjarlægja korkinn varlega.
Mundu að snúa flöskunni, ekki korknum.
Rétt áður en korkurinn er að fara að springa skaltu setja barhandklæði yfir korkinn og flöskuna og losa það sem eftir er.
Handklæðið mun grípa korkinn og koma í veg fyrir að hann verði UFO.
Hafðu annað handklæði við höndina ef flaskan bólar yfir eftir að þú fjarlægir korkinn. Ekki hrista flöskuna áður en hún er opnuð til að forðast loftbólu.