Hnífar geta skorið þig, hvort sem þeir eru mjög beittir eða mjög daufir. Mjög beittir hnífar geta auðveldlega skorið húð og sljóir hnífar geta runnið til, sem stofnar þér í hættu á að missa stjórn á þér og skerast. Þú getur komið í veg fyrir eldhússkurð á nokkra vegu:
Haltu hnífunum þínum beittum. En vertu viss um að halda þeim þar sem börn ná ekki til. Sljóir hnífar geta runnið til á meðan þú ert að skera. Þú ert líka líklegri til að fara varlega með beitta hnífa.
Skerið frá hendinni og haltu fingrunum frá blaðinu. Að sneiða frá hendinni kemur í veg fyrir að hnífurinn sleppi fyrir slysni.
Notaðu aldrei lófann sem skurðbretti. Það er bara að bjóða hnífnum að sneiða í höndina á þér!
Þegar þú hakkað skaltu halda hnífsoddinum á skurðbrettinu og dæla handfanginu hratt upp og niður. Hins vegar, vegna þess að hnífurinn hreyfist hratt, vertu sérstaklega varkár með fingurna.
Hringdu fingurna undir og haltu matnum með fingurgómunum þegar þú saxar . Betra að hnúa en skera fingurgóm!
Inneign: Marshall Gordon/Cole Group/PhotoDisc
Farið varlega með steikarhnífa. Þeir eru nógu beittir til að skera kjöt, sem þýðir að þeir eru nógu beittir til að skera þig.
Ekki sleikja rjómaostinn af smjörhnífnum! Það getur virkilega skorið á þér tunguna.
Tryggðu skurðbrettið þitt. Ef það er ekki með gúmmífætur til að hjálpa til við að grípa í borðið skaltu setja rakt handklæði undir borðið þegar þú klippir.
Aldrei sneið hlutina frjálsar yfir vaskinn. Þetta er bara slys sem bíður þess að gerast!
Ef þú skerð þig skaltu þvo skurðinn og beita þrýstingi til að stöðva blæðinguna. Lyftu hendinni upp fyrir höfuðið á meðan þú þrýstir á skurðinn með klút eða pappírshandklæði þar til blæðingin hættir. Settu síðan sýklalyfjakrem á skurðinn og settu umbúðirnar.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
