Mjólkurvörur hafa alltaf verið áberandi í innlendum skólamáltíðaráætluninni, svo það gæti tekið nokkur aukaskref til að halda börnunum þínum mjólkurlausum.
Í skólahádegisáætluninni - áætlun þjóðarinnar okkar um að veita börnum heita, næringarríka máltíð á hverjum degi í skólanum - hefur það lengi verið regla að til að máltíðin uppfylli skilyrði alríkisstuðnings þarf hún að innihalda skammt af fljótandi kúamjólk . Jafnvel þótt barnið vilji það ekki eða drekki það ekki, þá þarf þessi mjólkuraskja að vera á bakka nemandans til að skólinn fái alríkisinneign fyrir máltíðina.
Auk kúamjólkur hefur afgangsosti þjóðarinnar jafnan verið settur inn í dagskrána, sem hvetur til notkunar hans í marga rétta sem börnin okkar eru bornir fram. Líkt og mjólk er ostur ríkisvara sem skólar geta fengið á miklu lækkuðu verði, sem eykur hvata skóla til að finna leið til að fella matinn inn í hádegismatseðla.
Mjólkurvörur í skólamáltíðum hafa verið einn af þeim þáttum sem bera ábyrgð á þeim erfiðleikum sem skólar hafa átt við að draga úr mettaðri fitu í máltíðum. Flestir hádegismatur í skólanum uppfylla enn ekki alríkisstaðla - mataræðisleiðbeiningar fyrir Bandaríkjamenn - til að takmarka magn mettaðrar fitu í máltíðum.
Tveir þriðju hlutar fitu í mjólkurvörum er mettuð fita sem stíflar slagæðar. Þetta er efni sem börn og fullorðnir neyta í óhófi, sem eykur hættuna á kransæðasjúkdómum og blóðfituóeðlilegum hætti, jafnvel hjá ungu fólki.
Svo hverjir eru möguleikarnir þínir ef þú vilt eða þarft (vegna ofnæmis eða óþols) barnið þitt til að forðast mjólkurvörur í skólanum? Hér eru nokkrar hugmyndir:
Fáðu læknispöntun. Skólar geta gefið barninu þínu mjólkurlausan valkost en kúamjólk, svo sem styrkta sojamjólk eða hrísgrjónamjólk, ef læknirinn hans skrifar athugasemd sem staðfestir að hann þurfi á því að halda af heilsufarsástæðum, svo sem ofnæmi eða óþoli fyrir kúamjólk.
Þjálfaðu barnið þitt. Vinna með barninu þínu til að hjálpa því að velja og velja á viðeigandi hátt meðal þeirra liða sem boðið er upp á á matseðlinum á hverjum degi. Skoðaðu matseðilinn með barninu þínu áður en það fer í skólann á hverjum degi, ræddu valkostina og hjálpaðu honum að ákveða hvað það gæti valið.
Vinna með starfsfólki skólans. Útskýrðu mataróskir eða kröfur barnsins þíns fyrir matarstjóra skólans og ákvarðaðu hvernig skólinn gæti komið til móts við og hjálpað barninu þínu.
Taktu það að heiman. Ef það er of erfitt fyrir barnið þitt að fá stöðugt það sem það þarf úr hádegismatsáætlun skólans skaltu pakka nesti til að senda með honum.
Þegar þú ákveður að vera mjólkurlaus með mataræði barna þinna, viltu ganga úr skugga um að þau borði ekki fyrir mistök mjólkurvörur. Besta leiðin til að gera það er að fræða börnin þín um hvað mjólkurvörur eru og hvernig þær líta út.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
