Skerið avókadóið í tvennt eftir endilöngu og snúið því í sundur.
Er fræið ekki fallegt?
Í annarri hendi, haltu avókadó helmingnum sem inniheldur gryfjuna; notaðu hina höndina til að slá þétt í holuna með blaðinu á kokkahnífnum.
Þú vilt að hnífurinn festi sig í gryfjuna svo þú getir notað hnífinn sem lyftistöng til að fjarlægja gryfjuna.
ÁBENDING: Ertu óþægilegur með hnífakunnáttu þína? Búðu til traust „hreiður“ úr upprúlluðu eldhúshandklæði og settu það á skurðflötinn. Settu avókadó helminginn í mitt hreiðrið og passaðu að handklæðið komi í veg fyrir að það hreyfist. Sláðu í holuna með hnífnum.
Lyftu gryfjunni út.
Snúðu hnífnum varlega til að fjarlægja gryfjuna.
Lyftu gryfjunni út.
Snúðu hnífnum varlega til að fjarlægja gryfjuna.
Taktu varlega út kjötið af avókadóinu með skeið.
Kjötið ætti að skiljast auðveldlega frá hýðinu.
Saxið eða skerið avókadókjötið.
Útbúið avókadóið samkvæmt uppskriftinni þinni.