Þú hefur enn minni stjórn á máltíðum þínum þegar þú ert að ferðast en þegar þú borðar úti á veitingastöðum á kunnuglegu svæði. Ýmsir þættir geta aukið áskoranir þess að fá mjólkurlausar máltíðir þegar þú ert á veginum, í loftinu eða á sjó.
Íhugaðu eftirfarandi þætti sem geta haft áhrif á mjólkurlaust mataræði þitt:
Dagskrá þín gæti takmarkað val þitt. Ef þú skráir þig inn á hótelið þitt eftir opnunartíma gætu veitingastaðir á svæðinu verið lokaðir og herbergisþjónusta gæti hafa verið hætt. Eini matsölustaðurinn þinn gæti verið sjálfsali eða þessar flugfélagshnetur sem þú varst að spara.
* Matsölustaðir sem finnast á flugvöllum og hótelum eru með takmarkaðan matseðil. Sölur mega ekki bera sama úrval af matseðli og veitingahús með fullri þjónustu. Þeir geta líka reitt sig á meira tilbúinn mat sem er sendur inn utan úr eldhúsum, sem gefur þér minna svigrúm til að búa til mjólkurlausar staðgöngur.
Þú hefur ekki forskot á heimavelli. Í þínu eigin hverfi gætir þú átt uppáhalds veitingastaði þar sem starfsfólkið þekkir takmarkanir á mjólkurlausnum þínum og þú þekkir matseðilinn svo vel að þú átt í engum vandræðum með að fá það sem þú þarft. Þegar þú ert að heiman getur upplifun veitingastaðarins orðið fyrir barðinu á þér.
Þegar þú ferðast með bíl eða rútu ertu venjulega takmörkuð við máltíðir á því sem gerist nálægt næsta afrein af þjóðveginum. Þannig að þú ert líklega að horfa á keðjuveitingahús, vörubílastoppistöðvar, skyndibitastað og einstaka mömmu-og-popp veitingastað. Svo hvað gerir þú?
Einn valkostur er að kortleggja bílferðina þína svo þú lendir á veitingastöðum sem þú veist að hafa ekki mjólkurval á matseðlinum. Með því að gera rannsóknir þínar og skipuleggja leið þína fyrirfram, ættir þú að hafa matarval í boði fyrir þig.
Besta kosturinn þinn gæti þó verið að taka málin í sínar hendur og hafa mat með þér til að borða á veginum. Þannig hefurðu meiri stjórn á því sem er í boði fyrir þig.
Hvað þú kemur með fer að hluta til eftir því hversu lengi þú verður frá og hvort það sé hentugt að taka með þér kæliskáp fyrir viðkvæman mat. Íhugaðu líka að, eftir því hvar þú gistir um nóttina, gætir þú haft aðgang að ísskáp á mótelherberginu þínu þar sem þú getur geymt allt sem þú borðaðir ekki í bílnum eða rútunni þann daginn.
Matarþjónusta flugfélaga er mun takmarkaðri í dag en hún var á árum áður. Þess vegna eru færri valkostir í boði fyrir fólk með sérþarfir. Auk þess er erfitt að finna viðeigandi mat á meðan á flugi stendur vegna þess að færri flugfélög bjóða upp á ókeypis mat. Hvað á mjólkurlaus ferðamaður að gera?
Þegar þú flýgur er gott að huga að sömu ráðunum og þeim sem eru í ferðalögum: Komdu með mat að heiman. Að minnsta kosti, taktu með þér nokkra flytjanlega snakk - granólustangir, þurrkaða ávexti og hnetur og nokkur epli - til að halda þér ef þú þarft að missa af máltíð og ert svangur.
Föst matvæli er almennt í lagi að fara með í gegnum öryggisgæslu á flugvöllum, en skildu drykki eftir heima. Flugfélög hindra að flestir vökvar fari í gegnum öryggisgæslu. Hins vegar geturðu keypt vatn og aðra drykki þegar þú hefur lokið öryggisgæslu.
Í lengri ferðum, þegar þú veist að þér verður boðið upp á máltíð, skaltu senda inn beiðni til flugfélagsins fyrirfram um sérstaka máltíð. Þú þarft að setja þetta upp hjá bókunarborði flugfélagsins að minnsta kosti 24 tímum fyrir flug, eða þú gætir lagt fram beiðnina á þeim tíma sem þú bókar pöntunina.
Öfugt við aðrar tegundir ferða eru skemmtiferðaskip meira eins og veitingahús með fullri þjónustu. Ef þú ert að borða mjólkurfrítt fæði eru líkurnar á því að fá það sem þú þarft þegar þú ert á siglingu svipaðar og þegar þú borðar úti á mörgum fínum veitingastöðum.
Aukinn kostur við að borða á skemmtiferðaskipum er að margar máltíðir eru bornar fram í hlaðborðsstíl. Það gerir þér kleift að velja og velja úr fjölmörgum hlutum. Þar sem þú getur séð fullunna réttinn áður en þú tekur hann, er líka líklegt að þú náir augljósum mjólkurafurðum, eins og ostasósu á spergilkálinu eða rifnum osti í salatinu.
Sumar borðstofur skemmtiferðaskipa eru einnig með borðþjónustu og búa til mat eftir pöntun. Í því tilviki gætirðu talað við þjónustufólk um þarfir þínar og fengið nokkrar einfaldar breytingar á valmyndaratriðum til að gera þá mjólkurlausa.
Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af því hvort skipið geti komið til móts við sérstakar þarfir þínar skaltu spyrja fyrirfram. Sumar skemmtiferðaskipafyrirtæki birta matseðla sína á netinu svo þú getir séð hvers konar mat sem þeir bjóða upp á fyrirfram.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
