Að elda mannfjölda ánægjulegt veislusnarl sem nemandi getur verið fjárhagslegt og auðvelt. Að hafa úrval af eftirlæti á borðinu er frábær lítill snerting. Þessar uppskriftir endast þegar fólk kemur og fer alla nóttina.
Hvítlauksbrauðir sveppir
Þessir sveppir eru frábært lítið nart og dýft mjög vel í majó. Þær eru ljúffengar heitar eða kaldar.
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 10 mínútur
Gerir: 1 skál
2 brauðsneiðar, skorpurnar fjarlægðar
2 hvítlauksgeirar, skrældir og saxaðir (hvítlauksduft virkar vel ef þú getur fengið það)
Salt og pipar
2 egg, þeytt
3 handfyllir af hnappasveppum, skornir í tvennt
1/4 bolli af venjulegu hveiti
Olía (jarðhnetur eða grænmeti, ekki ólífuolía)
Rífið brauðið í brauðmylsnu eða hrærið í blandara.
Setjið brauðrasp í skál og bætið söxuðum hvítlauk út í. Blandið saman og kryddið með salti og pipar.
Brjótið eggin í sérstaka skál og þeytið þar til þau eru ljós.
Setjið sveppina á disk og sigtið (hellið í gegnum sigti) smá hveiti yfir þá. Dýfðu sveppnum varlega í eggið og síðan í brauðmylsnuna. Setjið á sérstakan disk. Endurtaktu þar til allir sveppir eru húðaðir í brauðmylsnu.
Hellið olíu í lítinn pott þar til hún er um 3 sentímetrar á dýpt. Hitið yfir háum hita.
Heit olía er stórhættuleg. Skildu aldrei pönnuna eftir eftirlitslaus. Ef olían byrjar að spýta skaltu minnka hitann aðeins.
Steikið sveppina varlega í olíunni, nokkra í einu, þar til brauðrassarnir verða gullinbrúnir. Endurtaktu þar til allir sveppir eru tilbúnir.
Hver skammtur: Kaloríur 54 (Frá fitu 32); Fita 3,5 g (mettuð 0,8 g); kólesteról spor; Natríum 56mg; Kolvetni 3,2g; Matar trefjar 0,3g; Prótein 2,3g.
Kryddaðir franskar
Þessi réttur er varla uppskrift, frekar ábending. Þunnskornar franskar eða franskar frekar en chunky franskar virka best hér, því þær bragðast vel þótt þær séu kaldar.
Undirbúningstími: 30 sekúndur
Eldunartími: 20 mínútur
Gerir: 1 stóra skál
3 stórar handfyllingar af frosnum franskum
4 stórar klípur af heitri paprikudufti eða chilli
Eldið flögurnar eftir leiðbeiningunum á bakhlið pakkans.
Þegar þær eru tilbúnar, stráið þær ríkulega yfir heitri papriku eða chillidufti.
Hver skammtur: Kaloríur 28 (Frá fitu 9); Fita 1,0g (mettuð 0,1g); kólesteról spor; Natríum 45mg; Kolvetni 4,2g; Matar trefjar 0,3g; Prótein 0,5g.
Heimagerð pizza
Pizzur eru frekar ódýrar í kaupum, en gefa þér ekki þennan auka sköpunargleði. Þú getur ekki keypt pizzu eftir andliti besta vinar þíns, eða sem útskýrir Happy Birthday í pepperoni. En þú getur búið til einn.
Undirbúningstími: 2 mínútur
Eldunartími: 15 mínútur
Gerir: 2 heimagerðar pizzur
2 pizzubotnar
Tómatmauk
2 dósir af söxuðum tómötum, með umframvökva tæmd
3 stórar handfyllingar af rifnum Cheddar osti
2 handfylli af pepperoni eða öðrum krydduðum pylsusneiðum
1 lítil græn paprika, skorin í sneiðar
1 lítil rauð paprika, skorin í sneiðar
1 lítill rauðlaukur, sneiddur
Hitið ofninn í 220°C og setjið pizzubotnana á bökunarplötu.
Byrjið á miðjunni og vinnið út á við, dreifið pizzubotnana með tómatmauki og hellið svo yfir niðurskorna tómatana.
Þekið báðar pizzurnar með rifnum osti og setjið svo laukinn, paprikuna og pepperoni yfir.
Settu inn í forhitaðan ofn í um það bil 15 mínútur eða þar til áleggið er að freyða.
Látið kólna aðeins áður en það er skorið í sneiðar og borið fram.
Hver skammtur: Kaloríur 454 (Frá fitu 176); Fita 19,5 g (mettuð 9,0 g); kólesteról spor; Natríum 566mg; Kolvetni 51,5g; Matar trefjar 2,9g; Prótein 18,1g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
