Sykurfrosti ávöxtur er einfaldlega ferskur ávöxtur sem er húðaður með eggjahvítu og síðan húðaður með sykri. Ávextirnir eru kristallaðir og líta fallega út í glerskál eða á stalli. Hægt er að borða þau eða nota sem skraut í miðjunni á jólasamkomu þinni.
Sykurmataðir ávextir
Sérbúnaður: Lítill listamannapensill
Undirbúningstími: Alls 15 mínútur
Afrakstur: 10 skammtar
2 pund af ýmsum ávöxtum, svo sem lítil epli, kumquats, vínber, litlar sítrónur, litlar lime, klementínur eða litlar perur
3 stórar eggjahvítur, léttþeyttar, settar í stóra skál
2 bollar ofurfínn sykur, settur í stóra skál
Settu kæligrind yfir pönnu og settu til hliðar.
Þvoið og þurrkið alla ávextina vel.
Notaðu penslann til að hylja hvert ávaxtastykki vandlega en létt með eggjahvítu. Haltu síðan ávöxtunum yfir sykurskálina og stráðu sykri yfir allt yfirborðið. Setjið ávextina á grind til að þorna.
Raðið ávöxtunum í skál eða á stall. Borða eða sýna samdægurs.
Það er betra að kaupa ofurfínn sykur en að búa hann til sjálfur. Þegar þú spinnur kornsykur í matvinnsluvél gerir það starfið við að minnka stærð sykurkornsins, en það fjarlægir líka eitthvað af glitrandi eðli sykurs. Kornin verða líka duftkennd. Þegar þú ert að versla ofurfínn sykur gæti hann verið merktur barsykur; smærri kornin leysast auðveldlega upp í drykkjum, sem gerir það vinsælt hjá barþjónum.
Hver skammtur: Kaloríur 203 (Frá fitu 0); Heildarfita 0g (mettuð 0g); kólesteról 0mg; Natríum 18mg; Kolvetni 52g (Fæðutrefjar 3g); Prótein 2g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
