Ef þú átt mikið land til að skreyta kökuna þína, eða ef flókin hönnunin mun krefjast tíma og þolinmæði, þá er þetta frosting frábært val vegna þess að það heldur lögun sinni í langan tíma, án þess að harðna strax, sem gerir það kleift þú breiddargráðuna til að fussa með skreytinguna án þess að það „bráðni“.
Notaðu þetta frosting til að skreyta hrekkjavöku-draugaseturskökuna, skautasvellistertuna, cornucopia-tertuna og allar aðrar flottar kökur sem þú getur látið þig dreyma um. Skoðaðu leiðbeiningarnar um kökuskreytingar til að sjá hversu margar lotur af þessu frosti á að gera.
Verkfæri: Rafmagns blöndunartæki, spaði tengi
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 4 bollar
Stíf skreytingarfrosting
7 bollar sigtaður konfektsykur
3⁄4 bolli allt grænmetisstytt
1⁄3 bolli nýmjólk
1⁄4 tsk möndluþykkni
Blandið saman sykrinum og fitunni í skál rafmagnshrærivélar. Þeytið á lágum hraða þar til hráefnin byrja að blandast saman. Þeytið möndluþykkni út í.
Bætið nýmjólkinni smám saman út í um leið og þú eykur blöndunarhraðann þar til frostið er slétt og rjómakennt. Ef nauðsyn krefur skaltu slá nokkra dropa af mjólk í viðbót þar til þú nærð æskilegri þéttleika, sem ætti að halda þéttum en teygjanlegum toppum.