Drekka of mikið? Sem matreiðslunemi getur stundum þurft að þeyta morgunmat til að slá á timburmennina. Af hverju líður þér hræðilega af því að drekka of mikið áfengi? Timburmenn eru þegar líkaminn er þurrkaður, hefur lágan blóðsykur og reynir í örvæntingu að losna við eiturefnin.
Slæmu fréttirnar eru þær að eina raunverulega leiðin til að sigrast á timburmönnum er að takmarka áfengisneyslu þína og drekka nóg af vatni yfir nóttina og morguninn eftir.
Bananar eru sérstaklega góðir timburmenn vegna þess að þeir innihalda kalíum og sykrur sem líkaminn þarfnast.
Prófaðu að drekka gosdrykki. Sykur hjálpar til við að brjóta niður áfengi í líkamanum.
Grænt te í heitu vatni er góður þægindadrykkur og hjálpar til við að auka vökvamagnið.
Banani og hunangssmoothie
Hér er fljótleg og auðveld lækning fyrir timburmenn. Bananar koma í stað kalíums, hunang hækkar blóðsykur og appelsínusafi og ísmolar koma í stað tapaðs vökva.
Undirbúningstími: 5 mínútur
Eldunartími: 1 mínúta
Þjónar: 1
2 skrældir og saxaðir bananar
Matskeið af hunangi
Glas af appelsínusafa
Glas af ísmolum
Klípa af kanil (valfrjálst)
Setjið allt hráefnið í blandara og þeytið þar til það er slétt.
Hver skammtur : Kaloríur 402 (Frá fitu 10); Fita 1,1 g (mettuð 0,2 g); kólesteról spor; Natríum 34mg; Kolvetni 93,5 g (matar trefjar 2,9 g); Prótein 4,5g.
Hangover-berja baunir á ristuðu brauði
Þessi er mjög einföld og þetta er frábær timburmenni! Baunir eru fullar af próteini og hjálpa til við að brjóta niður áfengið á sama tíma og það losar hægan straum af sykri út í líkamann.
Undirbúningstími: 1 mínúta
Eldunartími: 5 mínútur
Þjónar: 1
Lítið dós af bökuðum baunum
2 sneiðar af ristuðu brauði
Hellið baununum á pönnu og hitið við vægan hita á hellunni í nokkrar mínútur.
Ef þú ert með örbylgjuofn skaltu hylja og örbylgjuofn í tvær mínútur. Hrærið baunirnar, lokið og örbylgjuofnar aftur í eina mínútu í viðbót.
Setjið brauðið í brauðristina og ristið.
Smyrjið ristað brauðið og hellið soðnum baunum yfir ristað brauð.
Hver skammtur : Kaloríur 334 (Frá fitu 26); Fita 2,9 g (mettuð 0,6 g); kólesteról spor; Natríum 1434mg; Kolvetni 59,8g (fæðutrefjar 11,1g); Prótein 17,1g.
Masala eggjakaka
Þessi eggjakaka mun hefja daginn þinn! Engiferið og kryddin opna öndunarvegi þína og fá þig til að líða lifandi aftur. Auk þess er próteinið í eggjunum það sem þú þarft til að berjast gegn áfenginu sem eftir er í blóðrásinni.
Undirbúningstími: 3 mínútur
Eldunartími: 5 mínútur
Þjónar: 1
2 egg
Hálf rauð paprika, skorin í litla teninga
Lítið stykki af engifer, afhýtt og saxað í litla bita
Hálfur laukur, afhýddur og saxaður í bita
1 grænt chilli, skorið í litla bita
1 hvítlauksgeiri, afhýddur og saxaður
Klípa af söxuðum kóríander (valfrjálst)
Ólífuolía
Brjótið eggin í skál og þeytið þar til slétt.
Hellið afganginum í eggjablönduna og blandið vel saman.
Smyrjið pönnuna með olíu og hitið á hellu.
Þegar olían er orðin mjög heit, hellið eggjakökublöndunni út í og hrærið þannig að hún hjúpi alla pönnuna.
Steikið blönduna þar til hún verður að hálffastri eggjaköku. Þú ættir að geta hreyft pönnuna og eggjakakan helst saman.
Til að elda hina hliðina er diskur settur yfir pönnuna og þeim báðum snúið þannig að diskurinn sé undir og steikarpannan ofan á. Lyftu pönnunni af, settu aftur á hitann og renndu eggjakökunni aftur inn, þannig að hin hliðin snúi upp.
Haltu áfram að elda í um það bil eina mínútu í viðbót, renndu því síðan á disk og borðaðu.
Hver skammtur : Kaloríur 451 (Frá fitu 308); Fita 34,2g (mettuð 6,8g); kólesteról spor; Natríum 204mg; Kolvetni 18g (Fæðutrefjar 3,5g); Prótein 17,7g.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
