Þó að þú sért að borða glúteinfrítt þýðir það ekki að þú fáir ekki nassið eins og allir aðrir. Þegar þú finnur fyrir snakkárás hefurðu enn tíma til að útbúa heitt snarl. Snarl þarf örugglega ekki að vera leiðinlegt.
Inneign: ©iStockphoto.com/Picsfive
Undirbúningstími: 7 mínútur
Eldunartími: 30 mínútur
Afrakstur: 36 kex
Nonstick eldunarsprey
1-1/2 bollar kryddað hör kex
1-1/2 bollar rifinn skarpur cheddar ostur
1/4 bolli vatn
Forhitaðu ofninn í 325 gráður F. Sprayðu ofnplötu með eldunarúða.
Setjið kexið í matvinnsluvél og malið þær í fína máltíð.
Bætið ostinum og vatni út í. Haldið áfram að vinna þar til hráefnin hafa blandast vel saman og deig hefur myndast.
Takið deigið út og mótið það í kúlu.
Settu deigið á milli tveggja plastfilmu og rúllaðu því út í 1/4 tommu þykkt.
Flyttu deigið yfir á tilbúna bökunarplötu.
Notaðu hníf eða sætabrauðshjól til að skera deigið í litla ferninga eða demanta; ekki aðskilja eða dreifa bitunum í sundur.
Bakið deigið í 30 mínútur, eða þar til kexin eru stökk og brúnirnar rétt að byrja að brúnast.
Takið kexið úr ofninum og látið stífna í 3 mínútur. Brjótið eða skerið síðan kexin eftir línunum og fjarlægðu þær á kæligrind.
Til að mæla 1-1/2 bollana af kexinu skaltu brjóta heilu kexin í bita og troða þeim í mælibolla.
Á kex: Hitaeiningar: 24; Heildarfita: 2g; Mettuð fita: 1g; Kólesteról: 5mg; Natríum: 37mg; Kolvetni: 0g; Trefjar: 0g; Sykur: 0g; Prótein: 1g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
