Napóleons eru risavaxin, krassandi, lúxusíbúðir í eftirréttaheiminum. Gerð úr laufabrauðslögum, eru napóleonur venjulega húðaðir með léttum sykurgljáa eða ryki af sælgætissykri. Búðu til napóleon til að heilla vini þína:
Fletjið smjördeigsdeigið út á létt hveitistráðu yfirborði og skerið í þrjá ferhyrninga.
Þú vilt rúlla deiginu í um það bil 15 x 15 tommur áður en það er skorið.
Bakið ræmurnar á kökuplötu, við 400 gráður F, í fimm mínútur.
Þú þarft ekki að smyrja kökuformið því það er nóg af smjöri í deiginu.
Taktu aðra pönnu og settu hana ofan á deigið og bakaðu síðan þar til deigið er gullbrúnt.
Þessi önnur pönnu kemur í veg fyrir að lengjurnar bólgist upp.
Fjarlægðu lengjurnar og snúðu þeim við og sigtaðu síðan flórsykri ofan á þær.
Geymið lengjurnar á kökuplötunni.
Settu lengjurnar undir grillið til að gljáa sykurinn.
Glerjun ætti að taka um 30 til 40 sekúndur (eða þar til sykurinn bráðnar).
Settu eina af sætabrauðsstrimlunum á pappastykki.
Vertu viss um að skera pappastykki um það bil 2 tommur stærri en ræman.
Kreistu út ræmur af fyllingu úr sætabrauðspoka ofan á sætabrauðið.
Hyljið allt yfirborðið að brúninni.
Setjið annað lag af sætabrauði yfir fyllinguna, bætið meiri fyllingu við nýja lagið og leggið þriðja lagið ofan á.
Dreifðu gljáa ofan á eða hristu sælgætissykur yfir sköpunina þína.
Borðaðu og njóttu!