Turkey Tetrazzini er auðveldur og ódýr aðalréttur til að gera ef þú ert að elda fyrir mannfjöldann. Þennan ljúffenga rétt með kalkún, sem venjulega er til sölu í kringum þakkargjörðarhátíðina, er hægt að klæða upp fyrir kvöldverðarboð eða bera fram sem óformlega fjölskyldumáltíð. Ríkulegt bragð hennar mun örugglega slá í gegn.
Tyrkland Tetrazzini
Undirbúningstími: 30 mínútur
Eldunartími: 45 mínútur
Afrakstur: 24 skammtar
8 aura ósoðinn vermicelli
1/4 bolli kjúklinga- eða kalkúnasoð
2 bollar saxaður soðinn kalkúnn
5 3/4 únsur þéttur rjómi af kjúklingasúpu
5 3/4 aura þéttur rjómi af sellerísúpu
1/2 bolli sýrður rjómi
2 aura krukkur sneiðar sveppir, tæmd
1/4 bolli rifinn parmesanostur
1/2 tsk pipar
1/4 tsk salt
1 bolli rifinn cheddar ostur
Hitið ofninn í 350 gráður.
Eldið vermicelli samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum; tæmdu það og settu það aftur í pottinn.
Hrærið vermicelli með kjúklingasoðinu.
Blandið saman vermicelli og restinni af hráefninu í stórri skál, nema cheddarostinum.
Smyrðu létt tvö 11-x-7-tommu bökunarrétti; skiptu blöndunni á milli þeirra.
Toppið hvern rétt með 2 bollum af cheddar ostinum.
Hyljið pottana og bakið þær síðan í 40 mínútur.
Afhjúpaðu diskana og bakaðu þá í 5 mínútur í viðbót, eða þar til osturinn er bráðinn og freyðandi. Látið pottinn stífna í 10 mínútur áður en hann er borinn fram.
Þú getur fryst óbakaða pottinn (að frádregnum osti) í allt að 1 mánuð. Þiðið pottinn í ísskápnum yfir nótt og látið hann standa við stofuhita í 30 mínútur. Fylgdu skrefum 6 til 8 til að baka.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
