Eftir að þú ferð um víngerð endarðu venjulega í vínsmökkunarherberginu. Að öðrum kosti getur vínsmökkunarherbergið verið staðurinn sem þú eyðir öllum tíma þínum í heimsókn þinni ef þú vilt ekki skoða víngerðina eða ef ferð er ekki í boði.
Vínsmökkunarherbergið, sem getur verið mjög einfalt eða mjög vandað, er móttökusvæði víngerðarinnar fyrir gesti. Þú munt sjá bar þar sem hægt er að smakka sýnishorn af vínum víngerðarinnar. Þeir sem eru á bak við barinn sem hella upp sýnunum eru yfirleitt fróðir um vínin sín. Þetta fólk gæti líka verið fróður um vín almennt, allt eftir einstaklingnum. Bragð af óáfengum drykkjum, eins og vínberjasafa, er venjulega einnig fáanlegt fyrir börn eða fólk sem ekki drekkur.
Hafðu eftirfarandi upplýsingar í huga ef þú ætlar að heimsækja vínsmökkunarherbergi.
Smökkunargjöld: Fyrir mörgum árum síðan var hægt að smakka vín í smakkherbergjum án endurgjalds, en í dag er venjan að rukka gesti lítið gjald fyrir hvert bragð, allt frá nokkrum dollurum upp í $10 fyrir mjög sérstök dýr vín. Stundum rukka vínhús þig fyrir glasið sem þú notar í stað þess að rukka fyrir vínið og þú færð að halda glasinu. Stundum geturðu notað allt smökkunargjaldið í kostnað við flösku sem þú kaupir.
Velja vín eftir smekk: Það fer eftir því hversu mörg vín víngerð hefur, viss vín gætu verið fáanleg á ákveðnum dögum, eða öll vínin gætu verið tiltæk til bragðs allan tímann. Stundum í stað bragð vín eitt af öðru, er hægt að smakka flug af vínum, hóp af nokkrum vínum (yfirleitt þrjú eða fjögur) sem þú sýni hlið við hlið til að skilja muninn á milli þeirra.
Venjulega búast starfsmenn bragðstofunnar við því að þú biðjir um tiltekið vín eða tegund af víni til að smakka. Markmið þeirra er að þjóna þér eitthvað sem þér líkar svo þú ákveður að kaupa það vín. Vertu tilbúinn til að ræða hvað þér líkar og mislíkar við vín svo þeir geti hjálpað þér að finna vín sem vekur áhuga þinn.
Sértilboð: Mörg vínhús eru með ákveðin vín sem þau selja eingöngu í smakkherberginu sínu, ekki í vínbúðum eða veitingastöðum. Þessi vín eru yfirleitt smáframleiðsluvörur, eins og vín úr óvenjulegum þrúgutegundum eða tilraunablöndur. Það er góð hugmynd að spyrja hvort einhver slík vín séu fáanleg, því þetta er eina tækifærið til að smakka þau - og þú hljómar eins og innherja að spyrja.
Á meðan þú ert að því skaltu spyrja hvort víngerðin hafi vínklúbb . Vínklúbbar eru póstlistar yfir víndrykkjumenn sem víngerðin gerir sértilboð til af og til (til dæmis gæti víngerðin gefið þeim tækifæri til að kaupa vín sem eingöngu eru í smakkherbergi eða að mæta á sérstaka viðburði). Venjulega er aðild ókeypis, án skuldbindingar af þinni hálfu til að kaupa vín.
Gjafavöruverslunin: Mörg vínsmökkunarherbergi hýsa einnig gjafavöruverslun. Gjafavörubúðirnar geta verið frábærar. Þú munt líklega finna vínbækur, víngræjur (korktappa, dreypilaus upphellitæki, undirbakkar og þess háttar), glervörur, svuntur, stuttermabolir og annan fatnað og hafnaboltahúfur. Þessir hlutir geta verið frábærar minningar um heimsókn þína, svo ekki sé minnst á umhugsunarverðar gjafir.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
