Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Undirbúið þessa glútenlausu bananahnetubrauðsuppskrift á kvöldin svo þú sért með dýrindis flatmaga morgunmat tilbúinn þegar þú vaknar. Þessi uppskrift notar eplamósa sem hjálpar til við að snyrta fituna á meðan brauðið er enn rakt.
Parðu sneið af þessu brauði saman við heilan ávaxtasmoothie í morgunmat. Eða dreifið hnetusmjöri ofan á og drekkið glas af mjólk fyrir aukið prótein.
Prep tími: 15 mín að hinu sama
Eldunartími: 2 klst og okkar
Afrakstur: 8 skammtar
3 matskeiðar brætt smjör
1/2 bolli púðursykur, ópakkað
3 egg
1/4 bolli ósykrað eplamósa
1/2 bolli fituskert súrmjólk
3 bananar, stappaðir (um 1-1/2 bollar)
1-1/2 bollar hýðishrísgrjónamjöl
1/2 bolli heil hirsi, mulinn
1 tsk matarsódi
1 tsk lyftiduft
1 tsk kryddjurt
1/2 tsk kosher salt
1/2 bolli saxaðar valhnetur
Blandið smjöri og púðursykri saman í meðalstórri skál og hrærið eggin saman við.
Hrærið eplamaukinu, súrmjólkinni og bönunum saman við.
Í stórri skál, þeytið saman hýðishrísgrjónamjöli, hirsi, matarsóda, lyftidufti, kryddjurtum og salti.
Hellið bananablöndunni út í hveitiblönduna og hrærið aðeins þar til það er blandað saman, passa að blanda ekki of mikið. Blandið valhnetunum saman við.
Húðaðu kringlóttan 6 lítra hæga eldavél með matreiðsluúða. Hellið deiginu í hæga eldavélina, hyljið hæga eldavélina og eldið á háum hita í 2 klukkustundir, þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.
Keyrðu flatan spaða um brúnir hæga eldunarvélarinnar til að tryggja að brauðið hafi losnað af pönnunni. Kælið á bökunargrindi þar til tilbúið er að skera. Geymið í loftþéttu íláti í kæli í allt að 3 daga.
Hver skammtur: Kaloríur 361 (Frá fitu 116); Fita 13g (mettuð 4g); Kólesteról 92mg; Natríum 440mg; Kolvetni 55g (Di e legt Fibre 4 g) sem; Prótein 8g.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]