Læknar og næringarfræðingar hafa séð það góða sem getur komið af mataræði til að stöðva háþrýsting (DASH), sérstaklega varðandi blóðþrýsting, sem og þann skaða sem óhollt mataræði og lífsstíll getur valdið mannslíkamanum. DASH vinnur að því að meðhöndla og koma í veg fyrir háþrýsting vegna þess
-
Ávextir og grænmeti innihalda mikið af andoxunarefnum, kalíum, magnesíum og trefjum, sem öll geta hjálpað til við að lækka blóðþrýsting - en aðeins þegar þau eru neytt sem heilfæða frekar en fæðubótarefni.
-
Heilkorn, hnetur, fræ og baunir eru einnig ríkar af andoxunarefnum, trefjum og magnesíum.
-
Lágfitu mjólkurvörur gefa mikið af kalsíum sem byggir á mat, sem vitað er að hjálpar til við að lækka blóðþrýsting.
-
Hóflegt magn af ómettuðum fitu úr jurtaríkinu bætir blóðþrýstinginn samanborið við mataræði sem inniheldur mikið af mettaðri fitu.
-
Takmörkun á fitu og sælgæti hjálpar til við þyngdartap og dregur úr bólgu (bólga í slagæðum kemur fram sem varnarviðbrögð gegn „meiðslum“ eins og reykingum, háum blóðþrýstingi og háu kólesteróli).
-
Að draga úr natríum er fljótleg og auðveld leið til að lækka blóðþrýsting.
DASH mataræðið var sérstaklega hannað til að lækka blóðþrýsting, en það er líka frábær leið til að ná stjórn á daglegu kaloríutalinu. Þökk sé gnægð af trefjaríkum ávöxtum og grænmeti gefur DASH þér þá hamingjuríku fullu tilfinningu sem kallast mettun.