Lúxus maísbrauðpottur fellur einhvers staðar á milli mjög rakt maísbrauðs og ostabragðs skeiðbrauðs. Pottrétturinn byrjar með boxblöndu, svo þú getur gert þetta meðlæti flatt á skömmum tíma. Krakkar og fullorðnir munu elska það; og það er hið fullkomna meðlæti með kjúklingi, kalkún og jafnvel kjötbrauði.
Ef þú ert með ofnpláss – sérstaklega á hátíðisdögum – geturðu bakað þennan rétt fyrstu 30 mínúturnar og síðan sett hann til hliðar í nokkrar klukkustundir. Settu það bara í ofninn með ostinum ofan á 15 mínútum áður en þú ert tilbúinn að borða.
Prófaðu þessa uppskrift einu sinni og hún verður á stuttum lista yfir fljótleg og auðveld uppáhald!
Deluxe maísbrauðpott
Undirbúningstími: 5 mínútur
Bökunartími: 45 mínútur
Afrakstur: 8 til 10 skammtar
1 kassi Jiffy maísbrauðsblanda
1 dós (14-1/2 aura) rjómalöguð maís
1 dós (15 aura) heilir maískjarnar, tæmd
2 stór egg
1 bolli sýrður rjómi
1/4 bolli smjör eða smjörlíki, brætt
1/4 til 1/2 bolli rifinn Cheddar ostur
1. Hitið ofninn í 350 gráður. Í stórri hrærivélarskál, blandið saman maísbrauðsblöndunni, rjómaðri maís, maískjörnum, eggjum, sýrðum rjóma og smjöri. Flyttu yfir í 13-x-9 tommu smurt eldfast mót.
2. Bakið í 30 mínútur eða þar til miðjan er orðin stíf. Takið úr ofninum (þú getur látið kólna, ef þú vilt bera það fram síðar). Stráið ostinum ofan á. Settu aftur í ofninn og bakaðu í 15 mínútur í viðbót. Berið fram strax.
Hver skammtur: Kaloríur 277 (Frá fitu 132); Fita 15g (mettuð 8g); Kólesteról 69mg; Natríum 531mg; Kolvetni 33g (Fæðutrefjar 3g); Prótein 6g.