Fljótur morgunverður ætti ekki að þýða að þú missir af mikilvægri næringu til að hefja daginn. Jafnvel ef þú ert að flýta þér út um dyrnar með börn, þá eru smoothies og safi með chiafræjum frábær leið til að fá næringarefnin sem þú þarft.
Súkkulaði Chia Smoothie
Inneign: ©iStockphoto.com/gabrielasauciuc
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 1 skammtur
2 matskeiðar heil chia fræ
3/4 bolli vatn
1 bolli 2 prósent mjólk
1 matskeið kakóduft
1/4 tsk kanill
1 tsk hlynsíróp
1 bolli ísmolar
Búðu til chia gel með því að blanda chia og vatni saman; setja til hliðar.
Setjið mjólk, kakóduft, kanil, hlynsíróp og ís í blandara og blandið saman.
Bætið chia gelinu í blandarann og blandið aftur þar til æskilegri þéttleika er náð.
Hver skammtur: Kaloríur 278 (Frá fitu 120); Fita 13g (mettuð 5g); kólesteról 20mg; Natríum 121mg; Kolvetni 28g (Fæðutrefjar 9g); Prótein 13g.
Grænir ávextir og grænmetissmoothie sambland
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 3 skammtar
2 meðalstór epli
2 kiwi, skrældar
3 matskeiðar heil chia fræ
1-1/8 bolli vatn
1 banani, afhýddur
1/3 bolli spínat
2/3 bolli ananassafi
1/3 bolli frosnir ananasbitar
1 bolli frosnir mangóbitar
2 bollar ís
Skerið eplið og kívíið í smærri bita, sleppið eplakjarnanum.
Búðu til chia gel með því að blanda chia og vatni saman; setja til hliðar.
Setjið öll innihaldsefnin í blandara, þar á meðal chia hlaupið, og pulsið til að blanda saman. Blandið þar til allt hráefnið er fljótandi.
Hver skammtur: Kaloríur 242 (Frá fitu 35); Fita 4g (mettuð 0g); kólesteról 0mg; Natríum 9mg; Kolvetni 52g (Fæðutrefjar 11g); Prótein 3g.
Venjulegur próteinsmoothie
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 2 skammtar
1 bolli frosin jarðarber
1 banani, afhýddur
2 matskeiðar vanillu próteinduft
2 bollar möndlumjólk
2 matskeiðar möluð chiafræ
Setjið allt hráefnið í blandara og blandið þar til það er slétt.
Hver skammtur: Kaloríur 252 (Frá fitu 49); Fita 6g (mettuð 0g); kólesteról 0mg; Natríum 245mg; Kolvetni 40g (matar trefjar 6g); Prótein 13g.
Grænn próteinsmoothie
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 1 skammtur
1/2 bolli frosið spergilkál
1 bolli spínat
1 bolli grænkál
1/2 sellerístilkur
1 msk möluð chiafræ
1 bolli kalt vatn
1 bolli eplasafi
1 matskeið vanillu próteinduft
Setjið allt hráefnið í blandara og pulsið.
Eftir að innihaldsefnunum hefur verið blandað vel saman, blandaðu þar til æskilegri samkvæmni er náð.
Hver skammtur: Kaloríur 297 (Frá fitu 30); Fita 3g (mettuð 0g); kólesteról 0mg; Natríum 209mg; Kolvetni 56g (Fæðutrefjar 8g); Prótein 17g.
Ef þér líkar ekki sérstaklega við spergilkál, spínat eða grænkál skaltu breyta grænu afurðunum í eitthvað annað. Ef þú átt ertupróteinduft geturðu notað þetta í staðinn fyrir vanillupróteinduftið til að bæta við meiri grænum krafti.
Ferskur sumarsmoothie
Undirbúningstími: 10 mínútur
Afrakstur: 2 skammtar
2 matskeiðar heil chia fræ
3/4 bolli vatn
2 bollar frosin blönduð ber
1/2 bolli sítrónusafi
1 bolli eplasafi
1 bolli jarðarberjasorbet
Búðu til chia gel með því að blanda chia og vatni saman; setja til hliðar.
Bætið öllum hráefnunum í blandara, þar á meðal chia gelinu, og blandið þar til æskilegri samkvæmni er náð.
Hver skammtur: Kaloríur 288 (Frá fitu 30); Fita 3g (mettuð 0g); kólesteról 0mg; Natríum 7mg; Kolvetni 68g (Fæðutrefjar 10g); Prótein 3g.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
