Að koma á umhverfi sem lágmarkar matartengdar freistingar, sem eru styrktar af efnapotti í heila þínum, gæti byrjað á því að flytja til ystu hafna Alaska eða Wyoming og minnka sjónvarp, síma eða internetþjónustu. Það getur hins vegar gert það að verkum að það er erfiðara að fá mikilvæga reglulega læknishjálp fyrir sykursýki þína. Betri val gæti verið að breyta eigin matarumhverfi að því marki sem þú getur.
Þó að það hljómi of einfalt, geta ávinningurinn verið ótrúlegur.
C UES og kallar í fjölmiðlum, samfélagið og nánasta umhverfi áhrif ykkar óhollt matarvenjur, en þetta er bara vandamál vegna þess að mikið meirihluti Cues og kallar eru tengd með óhollt val. Það er ólíklegt að þú sjáir mörg áhrif í átt að hollari matvælum í fjölmiðlaauglýsingum, en þú getur byggt upp umhverfi á heimili þínu og skrifstofu sem snýr hugsunarlausri hegðun þér í hag. Þú getur blekkt sjálfan þig til að vera heilbrigðari.
Byrjaðu með skrá yfir heimilið þitt og hvar sem þú hangir, eins og skrifstofuna þína. Hvers konar mat hefur þú safnað? Er eitthvað hollt, eins og ferskir ávextir, eða lítið kolvetna grænmeti? Athugaðu hvort minna hollustu valin þín séu þau sem eru beint í sýninu, biðja þig um að grípa í bita í hvert skipti sem þú lítur upp eða gengur framhjá?
Enginn segir að þú getir aldrei snakkað, jafnvel eitthvað sem kemst ekki á lista neins yfir hollan mat, en gefðu þér tækifæri til að velja betri, eða gleyma að þú sért með ostakrulla í húsinu. Taktu nokkrar ákvarðanir um hvaða mat þú verður að fá þér af og til, eins og súkkulaði, og útrýmdu dóti sem bara liggur í kring.
Veldu bestu valkostina fyrir snakk, eins og dökkt súkkulaði í stað mjólkursúkkulaðis, og feldu það svo þú sért ekki stöðugt minntur á það. Sýndu hollari matvæli, eins og ferska ávexti, á sýnilegan hátt þannig að vísbendingar og hvatir til að borða virki þér í hag (og þú manst eftir að telja kolvetnin í matvælum eins og ávöxtum).
Og þegar kemur að því að borða í raun, reyndu eftirfarandi brellur:
-
Aldrei borða snarl beint úr ílátinu. Taktu raunverulegan skammt samkvæmt merkimiðanum og settu ílátið alveg í burtu. Þessi vani gerir hugsandi heila þínum kleift að spyrja þig erfiðra spurninga þegar þú íhugar að sækja ílátið fyrir annan skammt.
-
Þú borðar minna ef þú borðar af minni diskum. Ef þú ert ekki á markaðnum fyrir nýjan disk, æfðu þig þá í að setja mun minna af mat á diskinn þinn og láttu seinni hlutann hjálpa þér yfir herbergið í stað þess að vera í framreiðsluskál sem situr beint fyrir framan þig. Ferð yfir herbergið getur virkilega dregið úr aukaáti á huglausan hátt.
-
Settu inn hollan, kaloríusnauðan forrétt. Byrjaðu á salati af litríku grænmeti (og kaloríusnauðri dressingu), eða skál af natríumsnautt seyði í máltíðirnar og gefðu fyrsta réttinum tíma til að eiga samskipti við heilann áður en þú dregur í þig aðalréttinn. Það tekur heilann þinn 20 mínútur að fá allt merki.
-
Tyggðu matinn þinn vandlega. Reyndar, tyggðu það umfram það sem venjulega þarf til að þú gleypir. Tíminn er vinur þinn í hollari matarvenjum.
-
Ekki borða fyrir framan sjónvarpið. Allt sem tekur athyglina frá matnum þínum og ánægju- og mettunarstig þitt opnar dyrnar fyrir hugalausu ofáti.
-
Breyttu venjum þínum. Ef þú sest alltaf niður klukkan 22:00 með skál af ís skaltu gera eitthvað öðruvísi til að rjúfa hugalausa mynstrið.
Hugur þinn er bæði dularfullur og ótrúlegur. Vísindamenn í Pittsburg komust til dæmis að því að einstaklingar sem voru beðnir um að ímynda sér í skærum smáatriðum að borða ákveðinn fjölda af M&M sælgæti leiddi til þess að hópurinn borðaði í raun færri M&M eftir að hugsunartilrauninni lauk en einstaklingar í hópum sem voru beðnir um að ímynda sér að þeir væru að gera önnur verkefni.
Meira áhugavert, einstaklingar sem voru beðnir um að hugsa einfaldlega um M&M sælgæti, án þess að vera beðnir um að ímynda sér að borða þau, sýndu ekki sömu tilhneigingu til að borða færri M&M eftir tilraunina. Í ósæmilegri niðurstöðu, að búa til lifandi andlega mynd af því að borða mat, dró úr lönguninni til að borða matinn í raun.