Þessi grein gefur þér keto dump kökuuppskrift og nokkrar keto slow cooker kökuuppskriftir. Brauðkökur eru vel nefndar því þær fela í sér að öllu hráefninu er hellt í skál, blandað hratt saman og síðan fullunnin vara bakað strax. Þessar uppskriftir eru einfaldar og fela aldrei í sér að rjóma smjör, brjóta saman hráefni eða sigta. Með öðrum orðum, öllum erfiðu skrefunum er eytt. Afgangskökur hafa tilhneigingu til að vera mjög rakar og þéttar, sem þýðir að aðeins mun fylla þig.
Slow eldavél kökur eru alveg eins auðvelt að setja saman og dump cakes, oft þarf lítið meira en að blanda hráefninu þar til slétt. Þessir eftirréttir eru bakaðir í hægum eldavél með lágum, stöðugum hita. Til að koma í veg fyrir að kökurnar þorni, er oft hellt yfir kökurnar með hægum eldavélum með bragðmiklum vökva sem dregur í sig kökuna þegar hún bakast og heldur henni rökum. Veldu hægfara köku þegar þú vilt baka köku án þess að þurfa að kveikja á ofninum; blandaðu einfaldlega hráefnunum, stilltu tímamælirinn á hæga eldavélinni og komdu aftur nokkrum klukkustundum síðar að fullkominni köku.
Pumpkin Dump kaka
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími : 40 mínútur
Afrakstur: 12 skammtar
Hráefni
1/4 bolli þungur þeyttur rjómi
1/2 bolli nýmjólk
Ein 15 aura dós graskersmauk
3 egg
1/2 bolli kornótt erýtrítól
2 tsk vanilluþykkni
1 msk graskersbökukrydd
1 bolli möndlumjöl
1/3 bolli kókosmjöl
1/2 bolli kornótt erýtrítól
2 tsk kanill
1/2 bolli smjör, brætt
Leiðbeiningar
Forhitaðu ofninn þinn í 350 gráður F og smyrðu 9×13 tommu kökuform eða eldfast mót.
Blandið saman þeyttum rjóma, nýmjólk, graskersmauki, eggjum, 1/2 bolli af kornóttu erýtrítóli, vanilluþykkni og graskersbökukryddi í stóra skál. Hrærið þar til slétt. Hellið blöndunni í tilbúna pönnu.
Í sérstakri skál blandið möndlumjöli, kókosmjöli, 1/2 bolli af kornóttu erýtrítóli og kanil saman við. Stráið blöndunni yfir graskersblönduna á pönnunni. Dreypið bræddu smjöri yfir allt kökuformið eins jafnt og hægt er.
Bakið í forhituðum ofni í um 40 mínútur eða þar til miðjan er orðin þétt viðkomu. Látið kökuna kólna og skerið síðan í sneiðar og berið fram.
Hver skammtur: Kaloríur 197; Fita 16 g; Kólesteról 81 mg; Natríum 36 mg; Kolvetni 24 g (Fæðutrefjar 3 g, sykuralkóhól 16 g); Nettó kolvetni 5,1 g; Prótein 5 g.
Slow Cooker Lava kaka
Undirbúningstími: 15 mínútur
Eldunartími : 2 klst
Afrakstur: 6 skammtar
Hráefni
1/2 bolli þungur þeyttur rjómi
4 egg
3/4 bolli niðursoðin, full feit kókosmjólk
1 tsk vanilluþykkni
1/4 bolli smjör, brætt
1 bolli fínmalað möndlumjöl
1/4 bolli ósykrað kakóduft
4 matskeiðar kornótt erýtrítól
2 tsk lyftiduft
1/4 tsk sjávarsalt
1/2 bolli ósykrað dökkt súkkulaðiflögur
1/2 bolli vatn
2 matskeiðar ósykrað kakóduft
1 matskeið kornótt erýtrítól
Leiðbeiningar
Smyrðu keramikinnskotið á hæga eldavélinni þinni.
Í stórri skál, blandaðu saman þungum þeyttum rjóma, eggjum, kókosmjólk, vanilluþykkni og bræddu smjöri. Bætið við möndlumjöli, kakódufti, 4 msk kornóttu erýtrítóli, lyftidufti og salti og hrærið þar til þykkt deig myndast. Hellið deiginu í hæga eldunarskálina og dreifið út til að verða slétt. Stráið dökku súkkulaðibitunum ofan á deigið.
Í lítilli skál skaltu sameina vatnið, 2 matskeiðar kakóduft og 1 matskeið kornótt erýtrítól. Hitið blönduna í um það bil 30 sekúndur í örbylgjuofni til að leysa upp sætuefnið.
Hellið vatnsblöndunni ofan á kökudeigið og hyljið síðan hæga eldavélina og bakið á lágu hitastigi í 2 klukkustundir. Látið kólna aðeins áður en það er skorið í sneiðar og borið fram
Hver skammtur: Kaloríur 372; Fita 34 g; Kólesteról 189 mg; Natríum 262 mg; Kolvetni 27 g (Fæðutrefjar 8 g, sykuralkóhól 13 g); Nettó kolvetni 6,3 g; Prótein 11 g.
Kakan er tilbúin og tilbúin til að njóta þegar toppurinn er glansandi og fudge-legur.
Lemon Coconut Slow Cooker kaka
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími : 3 klst
Afrakstur: 8 skammtar
Hráefni
1-1/2 bollar möndlumjöl
1/2 bolli kókosmjöl
3 matskeiðar kornótt erýtrítól
2 tsk lyftiduft
1/2 tsk xantangúmmí
1/2 bolli kókosolía, brætt
1/2 bolli þungur þeyttur rjómi
2 matskeiðar sítrónusafi
2 tsk sítrónubörkur
2 egg
3 matskeiðar kornótt erýtrítól
1/2 bolli heitt vatn
2 matskeiðar smjör
2 matskeiðar sítrónusafi
Leiðbeiningar
Í meðalstórri skál, þeytið saman möndlumjölið, kókosmjölið, 3 msk kornótt erýtrítól, lyftiduft og xantangúmmí. Bætið bræddu kókosolíu, þungum þeyttum rjóma, 2 msk sítrónusafa, sítrónuberki og eggjum við þurrefnin og blandið vel saman til að mynda slétt deig. Dreifið deiginu í hæga eldavélarinnleggið.
Í lítilli skál, blandaðu saman hinum 3 msk kornóttu erýtrítóli, heitu vatni, smjöri og 2 msk sítrónusafa. Hrærið til að bræða smjörið og hellið síðan blöndunni yfir kökudeigið í hæga eldavélinni.
Hyljið hæga eldavélina og bakið við háa stillingu í 2 til 3 klukkustundir eða þar til tannstöngull kemur hreint út úr miðju kökunnar. Berið fram heitt.
Hver skammtur: Kaloríur 369; Fita 35 g; Kólesteról 81 mg; Natríum 133 mg; Kolvetni 19 g (Fæðutrefjar 5 g, sykuralkóhól 9 g); Nettó kolvetni 4,6 g; Prótein 8 g.