Aukabúnaður og verkfæri til að elda strax í pottinum

Notaðu þessa grein til að komast að því hvaða fylgihlutir Instant Pot geta gagnast þér, sem og hvaða aðrar tegundir aukahluta og eldhúsverkfæra munu gera þér lífið auðveldara þegar þú verður meistari Instant Potsins þíns .

Aukabúnaður fyrir augnablikpottinn þinn

Já, Instant Pot þinn mun gera líf þitt auðveldara eitt og sér, en þegar þú uppgötvar alla Instant Pot fylgihlutina, jæja, það breytir leik.

Hér eru nokkrir af uppáhalds aukahlutunum okkar - þeir sem við höldum að þú viljir þegar þú stækkar matreiðslutilraunirnar þínar með Instant Pot:

  • Kísill fylgihlutir: Sílíkon er frábær viðbót við Instant Pot aukabúnaðarsafnið þitt. Allt frá hlífðarböndum (til að halda dýrmætu höndum þínum öruggum þegar þú fjarlægir uppskriftir í pott-í-pott-stíl) til gufukörfur, eggjagrind, steikargrind og töng, það er aukabúnaður fyrir þig!
  • Springform (7- eða 7-1/2-tommu): Ef þú elskar góða ostaköku eða lasagna er skynsamlegt að fjárfesta í gæða springformi. Þú getur líka notað ofnþolið bökunarefni sem þú hefur við höndina!

Aukabúnaður og verkfæri til að elda strax í pottinum

©ffolas/Shutterstock.com

  • Hringlaga pönnu (7 tommu): Margar af pottunum og ídýfunum í þessari bók eru gerðar með því að nota einfaldan kringlóttan pott. Það hjálpar þegar þú vilt baka eða háþrýstingselda án þess að óttast að fá brennslu Þú getur líka notað ofnþolið bökunarefni sem þú hefur við höndina!
  • Hertu glerloki: Glæra lokið kemur sér vel fyrir gufu eða hæga eldun. Lokið er með gufulofti. Það má líka þvo í uppþvottavél, sem auðveldar hreinsun!
  • Egggufugrind: Ef þú ert eins og evrópskir vinir okkar sem borða soðin egg næstum daglega, þá muntu örugglega vilja fjárfesta í þessari grip! Þú getur eldað 18 egg á örfáum mínútum, þrýstingsoðin til fullkomnunar.

Þú þarft ekki að hlaupa upp og kaupa allt á þessum lista. Finndu hlutina sem tala við matreiðslustílinn sem þú vilt gera í Instant Pot og byrjaðu á þeim. Þú munt fljótlega sjá að margar af uppskriftunum í bókinni er hægt að búa til með því að fjárfesta í aðeins 7 tommu pönnu!

Að kaupa rétt verkfæri fyrir verkið þýðir að þú munt gera verkið rétt, í hvert skipti! Þú getur leitað í uppáhalds söluaðilanum þínum til að finna Instant Pot-samhæfðan aukabúnað fyrir það verð og þörf sem þú ert að leita að!

Spilaðu það öruggt, sérstaklega þegar þú ert að eiga við svo öflugt tæki, og notaðu verkfærin sem voru gerð fyrir það.

Á meðan þú ert að safna fylgihlutum skaltu íhuga að bæta nokkrum auka grunnatriðum við listann þinn. Til dæmis, kaupa auka þéttihring eða auka innri pott. Þessir litlu aukahlutir eru ekki nauðsynlegir, en þeir geta verið tímasparandi eða dýrmætir, sérstaklega ef þú notar Instant Pot eins oft og við notum okkar!

Geymdu þig af öðrum eldhúsverkfærum

Vel búið eldhús hjálpar hverjum heimilismatreiðslumanni. Ef þú ert nýr í eldhúsinu, eða hugmynd þín um að elda í fortíðinni hefur þýtt að skella frosnum kvöldverði í örbylgjuofninn, getur verið að þú hafir ekki öll þau verkfæri sem þú þarft. Eftirfarandi listi er frábær staður til að byrja:

  • Rasp í kassa: Það er fljótlegt og einfalt að raspa osta, grænmeti eða harða ávexti með raspi.

Aukabúnaður og verkfæri til að elda strax í pottinum

©Richard Van der Spuy/Shutterstock.com

  • Matreiðsluhnífur: Þetta er, án efa, fjölhæfasti og skilvirkasti hnífurinn sem hægt er að hafa við höndina fyrir alla helstu skurðhæfileika þína.
  • Skurðarbretti: Lítið viðarskurðarbretti getur hjálpað til við að halda borðunum þínum flottum og halda hnífunum beittum. Við viljum helst hafa nokkur skurðarbretti við höndina - eitt fyrir kjöt, eitt fyrir grænmeti og brauð og eitt fyrir sjávarfang.
  • Handhrærivél eða hrærivél: Ef þú ert bakari í hjarta, þá er handþeytari eða blandari nauðsynlegur.
  • Mason krukkur: Þú getur auðveldlega búið til persónulegar kökur, brauð, ostakökur eða krem ​​með þessum frægu hertu glerkrukkum. Okkur finnst gaman að undirbúa máltíð með Mason krukkum líka!
  • Mælibollar og skeiðar (bæði þurrar og fljótandi): Mælibollar og mæliskeiðar eru nauðsynlegar! Vertu viss um að taka upp útgáfur fyrir bæði fljótandi og þurrt hráefni.
  • Örflugvél eða zester: Kjarninn í sítrusberki setur svip á jafnvel ljúfustu uppskriftirnar. Við notum örflugurnar okkar til að rífa súkkulaði, hvítlauk, parmesan og engifer líka! Það er eitt af uppáhalds verkfærunum okkar.
  • Kartöflustöppu: Kartöflustöppuvél getur hjálpað til við að stappa saman ávexti og grænmeti með auðveldum hætti - og þú getur gert það beint í pottinum!
  • Kísilspaða: Verndaðu yfirborð pottanna með því að nota sílikonspaða. Ef þú klórar á nonstick pönnu ættirðu virkilega að henda henni, svo komdu í veg fyrir að það gerist með því að nota mjúk, mild verkfæri.
  • Töng: Ef þú ert að steikja kjöt er gaman að geta lyft kjötinu auðveldlega upp úr. Töng eru gagnleg ef þú vilt grípa eitthvað af heitri pönnu líka. Þú getur jafnvel notað töng til að lyfta Mason krukkunum upp úr pottinum þínum ef þú ert ekki með töng með breiðum munni við höndina.
  • Þeytari: Við notum oft þeytara í uppskriftunum okkar. Hvort sem það er til að þeyta maíssterkju í sósu eða þeyta egg áður en þú þeytir frittata, þá er þetta tól nauðsynlegt.
  • Breiðmynnistrekt: Það getur verið flókið að hella í múrkrukku án breiðmynnstrektar.

Ef þú ert algjörlega nýr í matreiðslu skaltu íhuga að taka upp Cooking Basics For aFamilyToday , 5th Edition, eftir Bryan Miller og Marie Rama.


Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]