Þó að þessi grunnuppskrift fyrir franskt ristað brauð kalli á heilhveitibrauð, reyndu þá með mismunandi brauðtegundir, eins og kanil, súrdeig, grasker, banana eða frönsku. Prófaðu ýmsar tegundir og bragðtegundir af mjólkurlausri mjólk; möndlumjólk með vanillubragði er sérstaklega bragðgóð.
Þú getur sleppt eggjunum í þessari uppskrift ef þú bætir einfaldlega matskeið af hveiti út í sojamjólkurblönduna. Bættu líka aðeins meira af kanil eða múskati við púðursykurinn ef þú vilt sterkara bragð.
Undirbúningstími : 10 mínútur
Eldunartími : Um 6 mínútur
Afrakstur : Þrír 2 sneiðar skammtar
2 egg (eða samsvarandi magn af kólesteróllausu egguppbót)
2/3 bolli sojamjólk (eða val um mjólkurlausa mjólk, hreina eða vanillu)
1/2 tsk malaður kanill
1/2 tsk malaður múskat
1 tsk hreint vanilluþykkni
Jurtaolía, eins og óskað er eftir á pönnu
6 sneiðar af heilhveitibrauði
Flórsykur
hlynsíróp
Niðurskornir kívíávextir og jarðarberjahelmingar til skrauts (valfrjálst)
Þeytið saman egg, sojamjólk, krydd og vanillu.
Smyrjið ríkulega pönnu með 3 eða 4 matskeiðum af jurtaolíu og hitið þar til vatnsdropi skvettir þegar henni er fleytt á pönnuna.
Dýfðu báðum hliðum hverrar brauðsneiðar í sojamjólkurblönduna og færðu hverja sneið yfir á upphitaða pönnu. Það tekur um það bil 2 til 3 mínútur að brúna fyrstu hliðina. Eldið seinni hliðina í 2 til 3 mínútur í viðbót, eða þar til hún er gullinbrún.
Fjarlægðu franska brauðið af pönnunni og settu það á framreiðsludisk. Dustið hverja sneið af frönsku brauði með flórsykri og berið fram með könnu af volgu hlynsírópi. Ef þess er óskað, skreytið með þunnum sneiðum af kiwi ávöxtum og jarðarberjahelmingum.
Hver skammtur: Kaloríur 315 (104 frá fitu); Fita 12g (mettuð 2g); kólesteról 2mg; Natríum 346mg; Kolvetni 44g (Fæðutrefjar 5g); Prótein 11g.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
